本文關(guān)鍵詞：商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

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【摘要】：“三品一標(biāo)”是指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的總稱。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和食品安全日益嚴(yán)峻的背景下,探討“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題,提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑,對推動農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢都具有重要意義。本文以商洛市“三品一標(biāo)”為研究對象,采用文獻(xiàn)研究、調(diào)查分析、統(tǒng)計(jì)分析等方法,對商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程、發(fā)展概況、價(jià)格優(yōu)勢、生產(chǎn)意愿、消費(fèi)意愿、區(qū)域特色資源及質(zhì)量保障體系等方面展開調(diào)查,通過調(diào)查分析,得出以下結(jié)論:1.商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷3個(gè)階段,第一階段為發(fā)展起步階段,2003--2009年,重點(diǎn)是依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定優(yōu)化基地建設(shè),認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品81個(gè),問題是發(fā)展速度緩慢,認(rèn)證不規(guī)范,生產(chǎn)控制不嚴(yán);第二階段為快速發(fā)展階段,2010--2011年,是完善管理規(guī)章制度和基地重新構(gòu)建階段,認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品143個(gè),特點(diǎn)是發(fā)展勢頭迅猛,實(shí)現(xiàn)一體化認(rèn)證,但存在一定的盲目發(fā)展,重?cái)?shù)量輕質(zhì)量;第三階段為穩(wěn)步發(fā)展階段,2012年至今,重點(diǎn)是規(guī)范認(rèn)證工作和生產(chǎn)行為,認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品116個(gè),特點(diǎn)是發(fā)展速度適中,認(rèn)證管理規(guī)范,生產(chǎn)趨于標(biāo)準(zhǔn)化,問題是質(zhì)量控制仍不嚴(yán)格。2.商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)意愿不斷加強(qiáng),群眾消費(fèi)滿意度持續(xù)增加。53.85%企業(yè)認(rèn)為無公害農(nóng)產(chǎn)品能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),89.23%企業(yè)認(rèn)為無公害產(chǎn)品生產(chǎn)有必要,58.46%的企業(yè)愿意繼續(xù)生產(chǎn)無公害產(chǎn)品;40%企業(yè)認(rèn)為綠色產(chǎn)品認(rèn)證能夠體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展;53.33%企業(yè)認(rèn)為有機(jī)認(rèn)證有一定的利潤空間,對提高產(chǎn)品知名度作用較大,有利于企業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建。無公害農(nóng)產(chǎn)品市場售價(jià)提高15-25%有60.26%群眾愿意購買,市場售價(jià)提高25-40%有44.74%群眾有購買意愿,市民、鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾、農(nóng)民的購買意愿比例呈遞減趨勢,青壯年消費(fèi)意愿比中老年群體強(qiáng)烈,文化程度和收入水平較高群體消費(fèi)意愿較強(qiáng)。36.43%市民對綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品有消費(fèi)預(yù)期,46.43%市民對此持懷疑態(tài)度,17.14%市民對此表示不關(guān)心。70.83%農(nóng)民對綠色產(chǎn)品和有機(jī)產(chǎn)品不了解,29.17%對其有所了解但無消費(fèi)預(yù)期。3.區(qū)域優(yōu)勢資源開發(fā)利用比例增加,質(zhì)量保障體系構(gòu)架基本形成。區(qū)域特色資源90種,通過農(nóng)業(yè)部評審備案71種,共涉及藥材、果品、蔬菜、食用菌、茶葉、肉類、蛋類、水產(chǎn)、糧食、油料、花卉、棉麻蠶桑、蜂產(chǎn)品等13類。健全了“三級四層”檢測認(rèn)證和監(jiān)管體系,建成了市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合性實(shí)驗(yàn)室和7縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)驗(yàn)室、98個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立速測室、46個(gè)大型生產(chǎn)基地設(shè)立內(nèi)檢室。在“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地落實(shí)“六項(xiàng)措施”和“五項(xiàng)檔案”,執(zhí)行“四統(tǒng)一”和“三有”,開展“六查”,建立四大信息數(shù)據(jù)庫,實(shí)現(xiàn)“三品一標(biāo)”質(zhì)量追溯。4.商洛市三品一標(biāo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題是產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡高端產(chǎn)品發(fā)展勢弱,終端產(chǎn)品效益低企業(yè)積極性不高,產(chǎn)業(yè)“小而全”組織化程度仍較低,標(biāo)準(zhǔn)化程度不高質(zhì)量管控不嚴(yán),重?cái)?shù)量輕質(zhì)量認(rèn)證難度過大,監(jiān)管責(zé)任落不實(shí)證后監(jiān)管不到位,財(cái)政扶持力度不夠政策推動仍需加強(qiáng)。5.推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議是加大宣傳力度增強(qiáng)重要性認(rèn)識,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)提升標(biāo)準(zhǔn)化水平,嚴(yán)把認(rèn)證關(guān)口弱化行政推動,夯實(shí)監(jiān)督責(zé)任強(qiáng)化認(rèn)證監(jiān)管,挖掘資源優(yōu)勢打造“商洛”大品牌,做好產(chǎn)品推介拓展消費(fèi)市場,爭取政策扶持提升發(fā)展動力。商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢是生態(tài)環(huán)境優(yōu)越適宜、道路交通條件便捷、人文歷史底蘊(yùn)厚重、政策環(huán)境支持有力、發(fā)展勢頭穩(wěn)中有增、組織化程度不斷提升、產(chǎn)品安全水平處于高位,具有做強(qiáng)做優(yōu)“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)的潛力。
【關(guān)鍵詞】：商洛市 三品一標(biāo) 質(zhì)量安全 產(chǎn)業(yè) 存在問題 對策建議
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：F323.5
【目錄】：

• 摘要4-6
• ABSTRACT6-11
• 第一章 綜述11-18
• 1.1 選題背景與意義11-12
• 1.1.1 選題背景11-12
• 1.1.2 研究目的與意義12
• 1.2 文獻(xiàn)綜述12-16
• 1.2.1 國外研究動態(tài)12-13
• 1.2.2 國內(nèi)研究動態(tài)13-16
• 1.3 技術(shù)路線16-18
• 第二章 商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀18-43
• 2.1“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程及發(fā)展現(xiàn)狀18-27
• 2.1.1 無公害產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀18-25
• 2.1.2 綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展歷程與現(xiàn)狀25
• 2.1.3 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展歷程與現(xiàn)狀25-26
• 2.1.4 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展歷程與現(xiàn)狀26-27
• 2.2“三品一標(biāo)”產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢與生產(chǎn)意愿分析27-28
• 2.3“三品一標(biāo)”產(chǎn)品市場消費(fèi)意愿分析28-32
• 2.4“三品一標(biāo)”質(zhì)量體系構(gòu)建分析32-36
• 2.4.1 機(jī)構(gòu)保障體系分析32
• 2.4.2 制度保障體系分析32-35
• 2.4.3 信息保障體系分析35-36
• 2.5“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及特點(diǎn)36-43
• 2.5.1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越適宜36
• 2.5.2 道路交通條件便捷36
• 2.5.3 區(qū)域特色資源豐富36-41
• 2.5.4 政策環(huán)境支持有力41
• 2.5.5 發(fā)展勢頭穩(wěn)中有增41-42
• 2.5.6 組織化程度不斷提升42
• 2.5.7 產(chǎn)品安全水平處于高位42-43
• 第三章 商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題分析43-48
• 3.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡高端產(chǎn)品發(fā)展勢弱43
• 3.2 終端產(chǎn)品效益低企業(yè)積極性不高43-44
• 3.3 產(chǎn)業(yè)“小而全”組織化程度仍較低44-45
• 3.4 標(biāo)準(zhǔn)化程度不高質(zhì)量管控不嚴(yán)45
• 3.5 重?cái)?shù)量輕質(zhì)量認(rèn)證難度過大45-46
• 3.6 監(jiān)管責(zé)任落不實(shí)證后監(jiān)管不到位46
• 3.7 財(cái)政扶持力度不夠政策推動仍需加強(qiáng)46-48
• 第四章 商洛市“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策48-52
• 4.1 加大宣傳力度增強(qiáng)重要性認(rèn)識48
• 4.2 強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)提高標(biāo)準(zhǔn)化水平48-49
• 4.3 嚴(yán)把認(rèn)證關(guān)口弱化行政推動49
• 4.4 夯實(shí)監(jiān)督責(zé)任強(qiáng)化認(rèn)證監(jiān)管49-50
• 4.5 挖掘資源優(yōu)勢打造“商洛”大品牌50
• 4.6 做好產(chǎn)品推介拓展消費(fèi)市場50-51
• 4.7 爭取政策扶持提升發(fā)展動力51-52
• 第五章 結(jié)論與討論52-54
• 5.1 結(jié)論52-53
• 5.2 討論53-54
• 參考文獻(xiàn)54-57
• 致謝57-58
• 作者簡介58-59

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 代小紅;;淺談安岳縣農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J];四川農(nóng)業(yè)科技;2015年06期

2 楊曉霞;廖家富;李祥洲;柴勇;龔久平;張德忠;;產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息體系的構(gòu)建及應(yīng)用研究——以“三品一標(biāo)”為例[J];農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全;2015年03期

3 劉小葉;;長壽區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀及質(zhì)量安全控制措施[J];南方農(nóng)業(yè);2015年15期

4 劉路星;吳聲怡;;國外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的經(jīng)驗(yàn)借鑒[J];世界農(nóng)業(yè);2015年05期

5 段應(yīng)亮;;甘南州草食畜牧業(yè)“三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J];畜牧獸醫(yī)雜志;2015年03期

6 漆光榮;;“三品一標(biāo)”工作存在的問題及對策[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2015年08期

7 馬愛國;;新時(shí)期我國“三品一標(biāo)”的發(fā)展形勢和任務(wù)[J];農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全;2015年02期

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9 馮戀鳳;;云南富寧縣農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證現(xiàn)狀和對策[J];農(nóng)民致富之友;2015年06期

10 馮偉;顏?zhàn)Ｉ?陳嘉莉;;衡東縣“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J];中國農(nóng)業(yè)信息;2015年05期

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