本文關(guān)鍵詞：南寧市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究

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【摘要】：隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展和人民生活品質(zhì)的提高,食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注,并對(duì)蔬菜的質(zhì)量安全提出了更高的要求。本研究旨在為南寧市建立一套與蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的質(zhì)量安全體系提供指導(dǎo)和建議,以更好地促進(jìn)南寧市蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全工作的發(fā)展。論文對(duì)國內(nèi)外蔬菜質(zhì)量安全的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀進(jìn)行了系統(tǒng)綜述,分析了其特點(diǎn)和趨勢,歸納了南寧市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀,指出了南寧市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)實(shí)中存在著生產(chǎn)經(jīng)營分散、監(jiān)管難度大、蔬菜質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)、蔬菜質(zhì)量安全檢測體系不健全、蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管體制不健全、蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、對(duì)高毒農(nóng)藥監(jiān)管不到位等問題。針對(duì)這些問題提出了“提高對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)；加快推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的適度規(guī)模經(jīng)營；建立健全蔬菜質(zhì)量安全管理體系和追溯體系；進(jìn)一步完善蔬菜質(zhì)量安全檢測體系和法律法規(guī)體系；嚴(yán)格執(zhí)行“產(chǎn)地準(zhǔn)出,,和“市場準(zhǔn)入”制度,加大對(duì)高毒農(nóng)藥的執(zhí)法力度”等提高南寧市蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管工作水平的對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】：南寧 蔬菜 質(zhì)量安全 現(xiàn)狀 對(duì)策
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F322
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-7
• 1 前言7-30
• 1.1 研究背景7-9
• 1.2 研究目的與意義9-10
• 1.3 研究內(nèi)容10
• 1.4 研究方法10-12
• 1.5 創(chuàng)新之處12-13
• 1.6 國外蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀13-23
• 1.6.1 蔬菜質(zhì)量安全法律法規(guī)13-14
• 1.6.2 蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14-15
• 1.6.3 國外蔬菜質(zhì)量安全管理方面15-17
• 1.6.4 國外蔬菜質(zhì)量安全支持方面17-18
• 1.6.5 國外蔬菜質(zhì)量安全管理的經(jīng)驗(yàn)18-23
• 1.7 我國蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀23-29
• 1.7.1 我國蔬菜質(zhì)量安全的發(fā)展歷程23-25
• 1.7.2 國內(nèi)蔬菜質(zhì)量安全管理體系25-26
• 1.7.3 國內(nèi)其他地區(qū)蔬菜質(zhì)量安全管理模式——“壽光經(jīng)驗(yàn)”26-29
• 1.8 國內(nèi)外蔬菜質(zhì)量安全管理的啟示29-30
• 2 南寧市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及質(zhì)量安全現(xiàn)狀30-33
• 2.1 南寧市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況30-32
• 2.2 南寧市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀32-33
• 3 南寧市蔬菜質(zhì)量安全存在的問題與原因33-40
• 3.1 種植戶蔬菜質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng)33-35
• 3.2 生產(chǎn)經(jīng)營分散,監(jiān)管難度大35-36
• 3.3 蔬菜質(zhì)量安全檢測體系不健全36-37
• 3.4 蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)管體制不健全37-38
• 3.5 對(duì)高毒農(nóng)藥監(jiān)管不到位38-40
• 4 提高南寧市蔬菜質(zhì)量安全水平的對(duì)策40-44
• 4.1 提高對(duì)蔬菜質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)40
• 4.2 推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的適度規(guī)模經(jīng)營40-41
• 4.3 建立健全蔬菜質(zhì)量安全管理體系41
• 4.4 完善蔬菜質(zhì)量安全檢測體系41
• 4.5 完善蔬菜質(zhì)量安全法律法規(guī)體系41-42
• 4.6 嚴(yán)格執(zhí)行“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度42
• 4.7 建立健全蔬菜質(zhì)量安全追溯體系42-43
• 4.8 加大對(duì)高毒農(nóng)藥的執(zhí)法力度43-44
• 5 結(jié)論44-45
• 致謝45-46
• 參考文獻(xiàn)46-47

【相似文獻(xiàn)】

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