通遼地區(qū)的自然環(huán)境為當(dāng)?shù)嘏．a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了適宜的條件,優(yōu)良的草場(chǎng)造就了當(dāng)?shù)囟鄻踊膬?yōu)良牛種質(zhì),并以此產(chǎn)生了一系列生態(tài)效益。通遼地區(qū)的生態(tài)環(huán)境對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化的發(fā)展具有重要影響。目前,通遼地區(qū)的牛產(chǎn)業(yè)逐漸形成了工業(yè)化的生產(chǎn)模式,若干知名企業(yè)的發(fā)展又孕育并弘揚(yáng)了當(dāng)?shù)氐拿褡迳鐣?huì)文化�；诋�(dāng)?shù)孛晒排７N日益減少的局面,應(yīng)提高保護(hù)蒙古牛地方品種的意識(shí),并加強(qiáng)改良牛種及外來(lái)牛種的控制和檢疫,保障通遼地區(qū)牛產(chǎn)業(yè)的安全和牛產(chǎn)業(yè)文化的傳承。同時(shí)要保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境,積極推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展及推動(dòng)牧區(qū)現(xiàn)代化。 

【文章來(lái)源】：貴州民族研究. 2019,40(05)北大核心CSSCI

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【文章目錄】：
一、通遼地區(qū)具有優(yōu)良的牛品種資源
二、通遼地區(qū)的牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了良好的生態(tài)效益
三、適應(yīng)草原生態(tài)環(huán)境的通遼牛產(chǎn)業(yè)文化
    (一) 綠色排酸牛肉文化案例
    (二) 風(fēng)干牛肉文化案例
    (三) 牛奶制品文化案例
    (四) 牛皮制品及文化
四、發(fā)展地區(qū)牛產(chǎn)業(yè)具有文化意義
    (一) 加強(qiáng)對(duì)通遼地區(qū)牛種質(zhì)資源的保護(hù)
    (二) 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)及推動(dòng)牧區(qū)現(xiàn)代化
    (三) 保護(hù)地方牛品種具有社會(huì)文化意義
五、結(jié)語(yǔ)



本文編號(hào)：3641560