為了解國家調低稻谷保護收購價后長江中游稻區(qū)水稻產業(yè)發(fā)展狀況,湖南、湖北、江西和河南4省水稻專家組織開展了相關調研。結果表明,長江中游稻區(qū)2018和2019（預測）兩年水稻總體種植面積持續(xù)縮減,主要是湖南和江西"雙改單"和種植結構調整所致,而湖北和河南面積略有增加。稻區(qū)內2018年稻谷銷售進度明顯滯后于上年同期,稻谷價格也不同程度下跌。這主要受國家保護價下調影響。而優(yōu)質稻谷銷售進度和價格受影響較小,其流通表現(xiàn)出更強的市場化。2018年水稻種植人工、地租、化肥和總成本均出現(xiàn)不同程度提高,其中地租和人工成本增加是總成本提高的主要原因。2018年稻米加工企業(yè)稻谷收購量、收購價和稻米批發(fā)價均不同程度降低。稻區(qū)內優(yōu)質稻和雜交稻種植面積占比均為64%;秈稻面積占比97.6%。不同水稻種植技術應用比例表現(xiàn)為拋秧>手插和直播>機插;再生稻種植面積不斷增加,稻漁模式迅猛發(fā)展。同時,稻區(qū)水稻產業(yè)發(fā)展面臨著農民種糧積極性普遍下降,訂單農業(yè)發(fā)展風險重重,農業(yè)基礎設施不完善、修繕主體不明確,農業(yè)生產社會化程度偏低,稻漁模式無序發(fā)展隱患大,農民賣糧難度大、成本高、風險大,區(qū)域稻米品牌建設亟待加強等一系列... 

【文章來源】：中國水稻科學. 2019,33(06)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：12 頁

【文章目錄】：
1 水稻產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    1.1 稻谷產銷現(xiàn)狀
        1.1.1 水稻種植面積
        1.1.2 稻谷銷售現(xiàn)狀
        1.1.3 水稻種植成本
        1.1.4 加工企業(yè)收購與加工
    1.2 水稻品種結構
        1.2.1 優(yōu)質稻與普通稻
        1.2.2 雜交稻與常規(guī)稻
        1.2.3 秈稻與粳稻
    1.3 水稻種植技術與種植模式
        1.3.1 種植技術
        1.3.2 再生稻
        1.3.3 稻田綜合種養(yǎng)
2 水稻產業(yè)發(fā)展存在的問題
    2.1 產前問題
        2.1.1 農民種糧積極性普遍下降
        2.1.2 訂單農業(yè)面臨多方面風險
        2.1.3 農業(yè)基礎設施不完善，修繕主體不明確，阻礙新型經(jīng)營主體規(guī)模化經(jīng)營
        2.1.4 市面上水稻品種繁多，大戶面臨選種困難
    2.2 產中問題
        2.2.1 市場劇變導致雜交稻優(yōu)勢地位不斷下降
        2.2.2 優(yōu)質稻產業(yè)發(fā)展面臨諸多難題
        2.2.3 長江中游稻區(qū)直播面積不斷增加，而直播稻瓶頸問題卻始終無法攻克
        2.2.4 再生稻不利于優(yōu)質稻產業(yè)發(fā)展，增產不增效，面臨產業(yè)化發(fā)展難題
        2.2.5 稻漁模式快速發(fā)展，存在著極大風險，同時可能嚴重危害耕地和糧食安全
        2.2.6 水稻種植機械化程度低、人工成本高
        2.2.7 農業(yè)生產社會化程度偏低
    2.3 產后問題
        2.3.1 農民賣糧難、賣糧成本高、風險大
        2.3.2 稻米品牌建設問題
3 水稻產業(yè)發(fā)展建議
    3.1 針對產前問題的建議
        3.1.1 多方入手，提高農民種糧積極性
        3.1.2 劃分優(yōu)質稻生產優(yōu)勢區(qū)，加強訂單基地建設，加強農戶法律意識培養(yǎng)，消除訂單農業(yè)發(fā)展風險
        3.1.3 政府將農田基礎設施納入農村公共設施范疇，對農田基礎設施建設進行補貼，消除農業(yè)基礎設施短板
        3.1.4 限制每年種子的審定數(shù)量，提高審定質量，同時加強高檔優(yōu)質稻品種的示范推廣力度
    3.2 針對產中問題的建議
        3.2.1 加強雜交稻育種與制種技術攻關，改變種子營銷方式，降低農民雜交稻種植的種子成本
        3.2.2 加強品種選育，劃分優(yōu)質稻優(yōu)勢產區(qū)并進行標準化生產，加大力度統(tǒng)一區(qū)域內優(yōu)質稻標準，保障優(yōu)質稻品牌和產業(yè)發(fā)展
        3.2.3 加強直播稻科研攻關，同時適當控制適度發(fā)展，并開發(fā)其他可替代技術
        3.2.4 適度發(fā)展一季稻+再生稻模式，同時加大一季稻+油菜輪作補貼試點力度
        3.2.5 政府部門加強對稻漁模式發(fā)展的監(jiān)管和政策調控
    3.3 產后問題建議
        3.3.1 改革現(xiàn)有國家托市收購的糧食收儲政策，對稻谷實行選擇性的最低收購價政策
        3.3.2 整合各地優(yōu)勢資源，打造名優(yōu)稻米品牌，并規(guī)劃建立品牌長遠運營機制


【參考文獻】：
期刊論文
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[3]湖南再生稻發(fā)展現(xiàn)狀與對策分析[J]. 陳基旺,帥澤宇,屠乃美,易鎮(zhèn)邪.  中國稻米. 2018(05)
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[5]對水稻生產全程社會化服務試點實踐與思考[J]. 陳玉明.  農業(yè)與技術. 2017(14)
[6]湖北省再生稻產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J]. 羅昆.  湖北農業(yè)科學. 2016(12)
[7]雜交中稻再生稻實踐與思考[J]. 蘇開明.  農業(yè)與技術. 2016(03)
[8]水稻生產全程社會化服務存在的問題及其對策[J]. 鄭洪彬.  南方農業(yè). 2015(27)
[9]糧食補貼政策對糧食產量的影響——基于改進的灰色關聯(lián)度分析[J]. 劉鵬凌,李乾,欒敬東.  農業(yè)經(jīng)濟與管理. 2015(01)
[10]農業(yè)政策、糧食產量與糧食生產調整能力[J]. 陳飛,范慶泉,高鐵梅.  經(jīng)濟研究. 2010(11)



本文編號：3607871