本文研究的內(nèi)容為福州市油茶加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。福州市的油茶加工產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)被政府立項(xiàng)扶持發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，加上當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的優(yōu)越性，因而具備了得天獨(dú)厚的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。發(fā)展油茶加工產(chǎn)業(yè)，不僅能夠促使加工技術(shù)得到長(zhǎng)久的進(jìn)步，更重要的是可以同時(shí)帶動(dòng)其上游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。上游，既激發(fā)了農(nóng)民種植油茶的積極性，增加農(nóng)民的收入水平，幫助山區(qū)農(nóng)民脫貧致富，又保護(hù)了自然資源，改善了生態(tài)環(huán)境；下游，加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以使油茶銷(xiāo)售產(chǎn)品的種類(lèi)不斷變化和增多，消費(fèi)者可供選擇的機(jī)會(huì)也相應(yīng)地增加。這樣不僅豐富了市場(chǎng)，還滿足了消費(fèi)者的需求,同時(shí)油茶加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)匚锪鳂I(yè)的發(fā)展，為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。基于作者在福州市林業(yè)局工作的便利，本文通過(guò)對(duì)全市各縣（市、區(qū)）林業(yè)局（農(nóng)林水局）進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方式收集數(shù)據(jù)，回收統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)后的研究又結(jié)合近年來(lái)最新的科技文獻(xiàn)的數(shù)據(jù)，并通過(guò)同類(lèi)型城市的加工產(chǎn)業(yè)的成功案例和運(yùn)用SWOT分析法對(duì)福州市油茶加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行科學(xué)的分析研究，不僅指出了目前福州市油茶加工產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題，還提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)福州市油茶加工產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題包括：上游生產(chǎn)上現(xiàn)有... 

【文章來(lái)源】：福建農(nóng)林大學(xué)福建省

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

福州油茶加工企業(yè)08-12年增長(zhǎng)趨勢(shì)線

福州市油茶08-12年總生產(chǎn)量、總銷(xiāo)售量趨勢(shì)線

福州市油茶08-12年總產(chǎn)值趨勢(shì)線

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]8種油茶蒲提取物中活性物質(zhì)含量及其抗氧化能力的比較研究[J]. 李利敏,沈建福,吳曉琴.  中國(guó)糧油學(xué)報(bào). 2013(01)
[2]輻照處理對(duì)油茶籽提油速率和油脂品質(zhì)的影響[J]. 姚菲,吳蘇喜.  中國(guó)油脂. 2013(01)
[3]油茶籽粕微生物發(fā)酵研究進(jìn)展[J]. 練杰,金青哲,王興國(guó).  中國(guó)油脂. 2012(07)
[4]半制備液相色譜法分離制備油茶果皮多酚的優(yōu)化條件[J]. 趙清潔,龍奇志,鐘海雁,周波,朱曉陽(yáng),朱培.  經(jīng)濟(jì)林研究. 2012(02)
[5]超聲輔助乙醇提取油茶籽餅多酚工藝的優(yōu)化[J]. 謝陽(yáng)姣,何志鵬,謝冬養(yǎng),應(yīng)啟實(shí),周曉青,鐘德品.  南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2012(04)
[6]油茶餅粕的苯酚液化及產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)表征[J]. 葉結(jié)旺,于紅衛(wèi),槐敏,楊宗武,范祥.  林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè). 2012(02)
[7]油茶皂苷通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激途徑誘導(dǎo)Jurkat細(xì)胞凋亡的研究[J]. 馬麗媛,李林,江玉,史麗穎,馮寶民,王永奇,唐玲.  中成藥. 2012(03)
[8]油茶中茶皂素的膜分離-大孔樹(shù)脂聯(lián)用技術(shù)的研究[J]. 周昊,王成章,陳虹霞,葉建中.  林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè). 2012(01)
[9]油茶籽粕和茶皂素中皂苷的定量檢測(cè)方法研究[J]. 陳瑩,劉松柏,何良興,祝洪剛,蔣炎陽(yáng),沈立榮.  中國(guó)糧油學(xué)報(bào). 2012(02)
[10]超聲波輔助提取油茶籽殼總黃酮及對(duì)豬油抗氧化能力研究[J]. 楊彤暉,于修燭,蔡學(xué)標(biāo),強(qiáng)慧媛.  糧油食品科技. 2012(01)

博士論文
[1]基于農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)視角的油茶供給研究[D]. 洪燕真.福建農(nóng)林大學(xué) 2011



本文編號(hào)：3496198