湘潭縣是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,如何將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的跨越,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,是湘潭縣當(dāng)前發(fā)展中面臨的重大課題。湘蓮,作為湘潭縣傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,已有3000多年的歷史,湘蓮之中最優(yōu)品種為湘潭蓮子,被譽(yù)為“中國第一蓮子”,歷代皇家貢品——“貢蓮”就源產(chǎn)于湘潭。經(jīng)過多年的發(fā)展,湘蓮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為推動(dòng)湘潭縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。價(jià)值鏈在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中是無處不在的,企業(yè)與企業(yè)之間存在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,企業(yè)內(nèi)部各部門構(gòu)成了企業(yè)的價(jià)值鏈。價(jià)值鏈上的每一項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)都會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)最終能夠?qū)崿F(xiàn)多大的價(jià)值造成影響。因此,從價(jià)值鏈視角出發(fā),研究湘潭縣湘蓮產(chǎn)業(yè)的升級(jí)具有較為重要的理論意義和實(shí)踐意義。本文以價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的理論為依據(jù),走訪了企業(yè)和政府相關(guān)部門,通過訪談的方式,收集二手資料,在此基礎(chǔ)上,對(duì)湘蓮產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件、經(jīng)營、市場(chǎng)、營銷以及價(jià)值鏈拓展等方面進(jìn)行了詳細(xì)的分析,研究發(fā)現(xiàn)湘蓮產(chǎn)業(yè)目前存在傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種退化、從業(yè)人員素質(zhì)較低、市場(chǎng)流通體系不健全、核心加工技術(shù)不足、精深加工產(chǎn)品少、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不足、品牌經(jīng)營意識(shí)弱、產(chǎn)業(yè)鏈延展... 

【文章來源】：中南林業(yè)科技大學(xué)湖南省

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的和意義
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意義
    1.3 研究內(nèi)容和方法
        1.3.1 研究內(nèi)容與章節(jié)安排
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 技術(shù)路線圖
2 相關(guān)理論及研究評(píng)述
    2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)理論
        2.1.1 價(jià)值鏈
        2.1.2 產(chǎn)業(yè)鏈
        2.1.3 產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈
        2.1.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
    2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)概念
        2.2.1 產(chǎn)業(yè)升級(jí)
        2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
    2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式
        2.3.1 美國模式
        2.3.2 歐洲模式
        2.3.3 日本模式
        2.3.4 中國模式
    2.4 研究評(píng)述
3 湘潭縣湘蓮產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析
    3.1 湘蓮產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件
        3.1.1 自然條件適宜
        3.1.2 種植歷史悠久
        3.1.3 種植品種多樣
        3.1.4 種植經(jīng)驗(yàn)豐富
        3.1.5 交通區(qū)位良好
    3.2 湘蓮產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀
        3.2.1 種植規(guī)模較大
        3.2.2 加工企業(yè)發(fā)展較快
        3.2.3 經(jīng)營模式多樣
    3.3 湘蓮產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀
        3.3.1 市場(chǎng)需求逐步增大
        3.3.2 市場(chǎng)流通不斷提升
    3.4 湘蓮產(chǎn)業(yè)的營銷現(xiàn)狀
        3.4.1 產(chǎn)品具有較高附加值增長空間
        3.4.2 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證
        3.4.3 品牌建設(shè)穩(wěn)步進(jìn)行
        3.4.4 銷售市場(chǎng)不斷拓展
    3.5 湘蓮產(chǎn)業(yè)鏈延展勢(shì)頭良好
4 湘蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
    4.1 傳統(tǒng)湘蓮品種退化,新品種推廣滯后
    4.2 從業(yè)人員素質(zhì)不高
    4.3 市場(chǎng)流通體系不健全
        4.3.1 組織規(guī)模小,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱
        4.3.2 流通基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
        4.3.3 湘蓮產(chǎn)業(yè)信息化程度低
    4.4 核心加工技術(shù)不足,精深加工產(chǎn)品少
    4.5 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不足,品牌經(jīng)營意識(shí)弱
    4.6 產(chǎn)業(yè)鏈延展不足
5 全面促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)升級(jí)的建議
    5.1 湘蓮產(chǎn)業(yè)“價(jià)值創(chuàng)造環(huán)節(jié)”的建設(shè)
        5.1.1 健全湘蓮良種繁育體系
        5.1.2 擴(kuò)大重點(diǎn)種植基地規(guī)模
        5.1.3 培養(yǎng)、引進(jìn)高素質(zhì)從業(yè)人員
        5.1.4 加強(qiáng)精深加工產(chǎn)品的開發(fā)
        5.1.5 加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,實(shí)施品牌戰(zhàn)略
        5.1.6 積極開展電子商務(wù)
        5.1.7 健全市場(chǎng)流通體系
        5.1.8 提高產(chǎn)業(yè)信息化水平
        5.1.9 加快產(chǎn)業(yè)鏈的延展
    5.2 湘蓮產(chǎn)業(yè)“非價(jià)值創(chuàng)造環(huán)節(jié)”的建設(shè)
        5.2.1 堅(jiān)持湘蓮產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃
        5.2.2 堅(jiān)持政府引導(dǎo)湘蓮產(chǎn)業(yè),加快推進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)升級(jí)
        5.2.3 堅(jiān)持財(cái)政支出優(yōu)先支持,不斷加大政策傾斜力度
        5.2.4 加快培育和發(fā)展龍頭企業(yè),積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
6 結(jié)論與展望
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的析取、構(gòu)建模式以及升級(jí)路徑分析[J]. 雍天榮.  人民論壇. 2012(26)
[2]發(fā)展湘蓮產(chǎn)業(yè)的措施[J]. 胡建偉.  湖南農(nóng)業(yè). 2011(10)
[3]立足本地優(yōu)勢(shì)資源 大力發(fā)展湘蓮產(chǎn)業(yè)[J]. 謝振華.  湖南農(nóng)業(yè). 2011(10)
[4]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈理論研究綜述[J]. 翟慧卿,呂萍.  甘肅農(nóng)業(yè). 2010(11)
[5]抓住發(fā)展機(jī)遇 做大做強(qiáng)湘蓮產(chǎn)業(yè)[J]. 劉建業(yè).  湖南農(nóng)業(yè). 2010(10)
[6]湘潭縣發(fā)展湘蓮特色產(chǎn)業(yè)的思考[J]. 陶賢清.  企業(yè)家天地. 2009(09)
[7]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展的制約因素及對(duì)策[J]. 陳宏偉,郭鵬.  甘肅科技縱橫. 2009(02)
[8]湖南省:油茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇[J]. 劉輝霞.  中國林業(yè)產(chǎn)業(yè). 2008(10)
[9]再論閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作中產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建[J]. 郭鐵民,洪爾彬.  福建論壇(人文社會(huì)科學(xué)版). 2008(03)
[10]日本多功能性農(nóng)業(yè)對(duì)建設(shè)我國都市農(nóng)業(yè)的啟示與借鑒[J]. 方志權(quán),吳方衛(wèi).  生產(chǎn)力研究. 2007(24)

博士論文
[1]安溪縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理研究[D]. 余文權(quán).福建農(nóng)林大學(xué) 2011
[2]全球價(jià)值鏈下我國制造業(yè)升級(jí)研究[D]. 涂穎清.復(fù)旦大學(xué) 2010
[3]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角下的區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D]. 李杰義.同濟(jì)大學(xué) 2008
[4]產(chǎn)業(yè)鏈基本理論研究[D]. 劉貴富.吉林大學(xué) 2006
[5]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中產(chǎn)業(yè)鏈成長機(jī)制研究[D]. 張明林.南昌大學(xué) 2006
[6]產(chǎn)業(yè)鏈視角下中國農(nóng)業(yè)紡織原料發(fā)展研究[D]. 趙緒福.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
[7]基于價(jià)值創(chuàng)造與分配的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈研究[D]. 杜義飛.電子科技大學(xué) 2005
[8]區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈研究[D]. 龔勤林.四川大學(xué) 2004

碩士論文
[1]我國香菇產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析[D]. 陳前江.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[2]油菜種子產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值創(chuàng)造的實(shí)證研究[D]. 孫麗.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



本文編號(hào)：3480626