茶產(chǎn)業(yè)是安溪的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。其中，有近三百年歷史的鐵觀音不僅是安溪茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢所在，也是安溪能名列全國百大重點產(chǎn)茶縣之首的原因之一。經(jīng)過不斷的發(fā)展，安溪在縣級茶葉產(chǎn)量、茶園面積、涉茶產(chǎn)值等方面均居全國首位。然而，安溪鐵觀音的發(fā)展面臨著嚴(yán)重的瓶頸。從國內(nèi)來講，其他茶葉品牌的競爭，給安溪鐵觀音的進一步發(fā)展帶來了困難。從國外來看，越來越嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)，給安溪鐵觀音的出口造成了較大阻礙。更為重要的是，安溪鐵觀音抗災(zāi)能力差、部分生態(tài)條件較差、質(zhì)量不一、缺乏龍頭企業(yè)、市場銷售秩序混亂。這些自身存在的問題，從根本上限制了安溪鐵觀音的發(fā)展。本篇論文在分析安溪鐵觀音優(yōu)勢和劣勢的基礎(chǔ)上，以提高安溪鐵觀音的產(chǎn)業(yè)競爭力為目的，分析了安溪鐵觀音存在的問題以及問題存在的原因，提出了提高安溪鐵觀音的五大戰(zhàn)略措施，即文化戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略、管理戰(zhàn)略和資本戰(zhàn)略。通過不斷弘揚茶文化、提高品牌知名度、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加強管理和增加資金投入5個方面來達(dá)到全面提高安溪鐵觀音的產(chǎn)業(yè)競爭力的目的,以期為安溪鐵觀音的發(fā)展瓶頸提供解決意見，使安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)較好又快的發(fā)展。 

【文章來源】：福建農(nóng)林大學(xué)福建省

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

中國茶都電子商務(wù)網(wǎng)站（4）從茶葉企業(yè)層面而言，四個顯著的因素影響中國茶葉企業(yè)的發(fā)展，即

安溪茶葉檢測實驗室

安溪鐵觀音研究院和中國茶都


本文編號：3399775