隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民的生活水平不斷提高，綠色食品、黑色食品越來越受到人們關(guān)注。食用菌是中國21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊，銷售量也逐年攀升。黑木耳是食用菌中最具代表性的一種，在短短的幾年間黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，生產(chǎn)規(guī)模不斷壯大。東北黑木耳種植主要集中在吉林和黑龍江兩省，其中，蛟河黃松甸鎮(zhèn)是吉林省黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展最具代表性的地方，被稱為“中國黑木耳第一鎮(zhèn)”，黃松甸鎮(zhèn)發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分優(yōu)越，有地理位置優(yōu)勢、資源環(huán)境優(yōu)勢、種植方法優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、政策優(yōu)勢等。但是黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)仍然面臨著許多問題，本文通過對黃松甸鎮(zhèn)黑木耳種植戶及加工廠、加工企業(yè)實地調(diào)研，針對黃松甸鎮(zhèn)自身面臨的問題，指出各環(huán)節(jié)存在的問題,進而深入分析這些問題產(chǎn)生的原因,以進一步提升黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)競爭力，指引其產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展提供科學(xué)支撐。一是吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與地位描述,對吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合條件和未來發(fā)展趨勢進行細致的研究。研究表明,區(qū)位、自然、技術(shù)、特色、規(guī)模等有力條件是黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展有利條件。而走規(guī)�；⒐I(yè)化、貿(mào)易化是黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)未來的必經(jīng)之路。二是基... 

【文章來源】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林省

【文章頁數(shù)】：32 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 選題背景和目的
    1.2 文獻綜述
    1.3 研究目標(biāo)與研究內(nèi)容
第二章 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢
    2.1 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)的地位闡述
    2.2 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳品種應(yīng)用分析
    2.3 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)形勢分析
    2.4 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳的發(fā)展趨勢分析
第三章 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析
    3.1 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳種植優(yōu)勢分析
    3.2 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳加工發(fā)展優(yōu)勢分析
    3.3 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳的市場優(yōu)勢分析
    3.4 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳的品牌效益優(yōu)勢分析
第四章 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題分析
    4.1 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳生產(chǎn)存在的問題分析
    4.2 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳加工存在的問題分析
    4.3 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳銷售存在的問題分析
第五章 蛟河市黃松甸鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議
    5.1 加大菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全管理力度
    5.2 強化科研推廣，在提高科技貢獻率上求突破
    5.3 打造標(biāo)準(zhǔn)化樣板，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植
    5.4 加大政策和資金投入,培養(yǎng)龍頭企業(yè)
    5.5 積極招商引資，拉動食用菌產(chǎn)業(yè)鏈
    5.6 大力加強管理，完善食用菌市場
    5.7 完善組織功能，規(guī)避市場風(fēng)險
參考文獻
作者簡介
致謝



本文編號：3359517