建水縣是云南傳統的野生食用菌主產地之一,為了充分利用建水縣食用菌生產資源,明確建水縣野生食用菌對當地經濟發(fā)展的影響,以及為今后建水的野生菌資源優(yōu)勢轉化為實際的經濟價值提供參考。本文采用調查問卷、走訪座談、半結構化訪談、關鍵人物訪談等方法調查了當地農戶采收野生菌的收入情況、當地野生菌交易種類與價格。根據調查結果發(fā)現,建水縣當地農戶通過野生食用菌銷售帶來了可觀的經濟收入,有向周邊地區(qū)推廣的價值。但是在產業(yè)發(fā)展的同時需要完善配套的法律法規(guī)并提供相應的技術培訓。 

【文章來源】：中國食用菌. 2019,38(09)北大核心

【文章頁數】：6 頁

【部分圖文】：

建水縣野生食用菌資源較豐富產值較大的有曲江鎮(zhèn)甸尾鄉(xiāng)盤江鄉(xiāng)西莊圖12018年建水縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生食用菌產值統計圖野生菌總產值/萬元從

曲江鎮(zhèn)主要野生食用菌包括圖2曲江鎮(zhèn)主要野生食用菌產量占比圖由

銷售均價最高的為干巴菌約圖3曲江鎮(zhèn)主要野生食用菌種類的銷售均價圖野生菌品種由

【參考文獻】：
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本文編號：3121141