推進"藍色糧倉"建設(shè)是在陸地食物生產(chǎn)體系得到充分開發(fā)、資源環(huán)境約束日益嚴峻的背景下,通過挖掘海洋生態(tài)系統(tǒng)的食物生產(chǎn)潛力,進一步滿足居民不斷升級的食品消費需求的戰(zhàn)略選擇。本文從食品消費需求升級的表現(xiàn)特征入手,結(jié)合海洋食物供給體系的具體現(xiàn)狀,提出應(yīng)對食品消費需求升級的"藍色糧倉"建設(shè)思路與路徑。研究表明:為了迎合居民食品消費升級需求,"藍色糧倉"建設(shè)須統(tǒng)籌數(shù)量保障、質(zhì)量保障和消費環(huán)境優(yōu)化等多重目標來實施"一攬子方案",并面向消費需求升級重構(gòu)涵蓋多主體協(xié)同的資源保育基礎(chǔ)模塊、以高效生態(tài)與空間拓展為特征的核心生產(chǎn)模塊、面向廣域多元消費需求的貿(mào)易流通模塊以及為核心環(huán)節(jié)提供各項服務(wù)的輔助模塊的海洋食物供給產(chǎn)業(yè)鏈。 

【文章來源】：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題. 2019,(11)北大核心CSSCI

【文章頁數(shù)】：10 頁

【部分圖文】：

“藍色糧倉”建設(shè)響應(yīng)食品消費升級的一攬子方案

【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：2980592