油茶樹，是一種我國特有的木本植物，在我國進(jìn)行油茶種植的歷史可以追隨到2000年以前，油茶在我國的種植地區(qū)非常廣泛，但主要還是集中在我國南方地區(qū)，這和南方的地貌土壤和氣候條件密切相關(guān)。油茶在我國廣東省的種植面積較廣，也是廣東省主要經(jīng)濟(jì)植物之一。油茶的綜合利用水平較高，其果實不僅僅通過壓榨而獲取可以食用的油料，而且可以廣泛的用于美容、醫(yī)療、化工等領(lǐng)域。隨著人們需求的日益多元化、生態(tài)化、綠色化，食用油危機(jī)已經(jīng)初步顯現(xiàn)了，茶油及其制品得到了市民的認(rèn)可和青睞。但是，我國油茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程較慢，產(chǎn)業(yè)還不夠成熟。河源市是廣東省最主要的油茶產(chǎn)區(qū)，油茶成為該地區(qū)最重要的經(jīng)濟(jì)植物。在當(dāng)前綠色轉(zhuǎn)型、生態(tài)經(jīng)濟(jì)的大背景下，進(jìn)行油茶研究具有重要的現(xiàn)實意義。通過有效提高油茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)化水平，打好區(qū)域油茶品牌，推動河源市農(nóng)民工再就業(yè)，增加河源市農(nóng)民收入，促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展，這對當(dāng)今社會主義新農(nóng)村建設(shè)、河源生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)必然起到一定的促進(jìn)作用。而河源經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，在廣東省處于經(jīng)濟(jì)墊底地區(qū)，如何將有利的自然生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資源，這是河源人民面臨的一個重要而又緊迫的問題。 河源市是廣東省林業(yè)大市，種植生態(tài)油茶有著得天獨厚的自然資源。本文從從河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化入手，通過對相關(guān)文獻(xiàn)的回顧以及對河源市油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門、油茶加工企業(yè)以及油茶種植戶的調(diào)查訪談，總結(jié)了河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所面臨的問題進(jìn)行了全面的分析，挖掘了河源市發(fā)展生態(tài)油茶的相應(yīng)對策和建議。河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的存在問題是：經(jīng)營管理粗放，產(chǎn)量不高；苗木供應(yīng)不足，良種缺乏；資金投入不夠，積極性差；產(chǎn)業(yè)化程度低，帶動力弱；品牌意識不強(qiáng)，競爭力低；加工企業(yè)小而散，整合欠缺；影響生態(tài)建設(shè)，發(fā)展無序。針對這些問題，本文對河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式作出了選擇，即在良種、種植、加工、營銷全過程走生態(tài)化路子，要求多方要素介入生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展：政府引導(dǎo)，將生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)列為重點發(fā)展項目；企業(yè)投入，多方協(xié)調(diào)推動生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展；林農(nóng)積極，為生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力；科技推動，增強(qiáng)科學(xué)發(fā)展生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐；社會參與，營造大力發(fā)展生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)良好氛圍。
【學(xué)位單位】：仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2014
【中圖分類】：F326.2
【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第1章 緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究內(nèi)容、方法及技術(shù)路線
        1.2.1 研究內(nèi)容
        1.2.2 研究方法
        1.2.3 技術(shù)路線
    1.3 研究目的與意義
        1.3.1 研究目的
        1.3.2 研究意義
    1.4 國內(nèi)外研究動態(tài)
        1.4.1 國外研究綜述
        1.4.2 國內(nèi)研究綜述
    1.5 本章小結(jié)
第2章 概念界定與相關(guān)理論
    2.1 概念界定
        2.1.1 生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)
        2.1.2 傳統(tǒng)油茶產(chǎn)業(yè)
        2.1.3 傳統(tǒng)油茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異分析
    2.2 相關(guān)理論
        2.2.1 生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論
        2.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論
        2.2.3 標(biāo)準(zhǔn)化理論
        2.2.4 可持續(xù)發(fā)展理論
    2.3 本章小結(jié)
第3章 河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇
    3.1 河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史沿革
        3.1.1 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步階段（1988 年至 1996 年建市之初）
        3.1.2 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展低谷階段（1997 年至 2007 年）
        3.1.3 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展復(fù)蘇階段（2008 年至 2012 年）
        3.1.4 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)階段（2013 年以后）
    3.2 河源市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
        3.2.1 種植情況
        3.2.2 苗木情況
        3.2.3 企業(yè)（合作社）情況
        3.2.4 加工情況
        3.2.5 茶油銷量情況
        3.2.6 資金投入情況
    3.3 河源市實現(xiàn)生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇
        3.3.1 山地資源優(yōu)勢
        3.3.2 區(qū)域交通便利
        3.3.3 林業(yè)基礎(chǔ)扎實
        3.3.4 產(chǎn)業(yè)政策支持
        3.3.5 市場需求旺盛
        3.3.6 “三大”效益突顯
    3.4 本章小結(jié)
第4章 河源市生態(tài)油茶發(fā)展存在問題及原因分析
    4.1 河源市生態(tài)油茶發(fā)展存在問題
        4.1.1 經(jīng)營管理粗放，產(chǎn)量不高
        4.1.2 苗木供應(yīng)不足，良種缺乏
        4.1.3 資金投入不夠，積極性差
        4.1.4 產(chǎn)業(yè)化程度低，帶動力弱
        4.1.5 品牌意識不強(qiáng)，競爭力低
        4.1.6 加工企業(yè)小而散，整合欠缺
        4.1.7 影響生態(tài)建設(shè)，發(fā)展無序
    4.2 河源市生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢的主要原因
        4.2.1 特定時代背景下不利的發(fā)展環(huán)境導(dǎo)致效益低下
        4.2.2 分散到戶不好管理
        4.2.3 政策不落實難以放心經(jīng)營
        4.2.4 基地改良任務(wù)繁重
    4.3 本章小結(jié)
第5章 河源市生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策和建議
    5.1 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的選擇
    5.2 生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
        5.2.1 推廣良種良法
        5.2.2 堅持生態(tài)種植
        5.2.3 提高加工水平
        5.2.4 推進(jìn)品牌營銷
    5.3 生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求多方要素的介入
        5.3.1 政府引導(dǎo)，將生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)列為重點發(fā)展項目
        5.3.2 企業(yè)投入，多方協(xié)調(diào)推動生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展
        5.3.3 林農(nóng)積極，為生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力
        5.3.4 科技推動，增強(qiáng)科學(xué)發(fā)展生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐
        5.3.5 社會參與，營造大力發(fā)展生態(tài)油茶產(chǎn)業(yè)良好氛圍
    5.4 本章小結(jié)
結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
附件

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 湯曉文;劉韶輝;田亞玲;宋常青;;我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策——湖南、浙江調(diào)研報告[J];林業(yè)經(jīng)濟(jì);2008年07期

2 周席華;徐永杰;程軍勇;鄧先珍;羅治建;胡蔭坤;;湖北省油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思路[J];湖北林業(yè)科技;2008年06期

3 柏方敏;歐日明;;借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗 做大做強(qiáng)油茶產(chǎn)業(yè)[J];湖南林業(yè);2008年02期

4 趙洪庭;;發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè) 加快脫貧步伐[J];老區(qū)建設(shè);2008年05期

5 馮紀(jì)福;;安徽省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考[J];安徽林業(yè)科技;2008年Z1期

6 ;賈治邦縱論油茶產(chǎn)業(yè)[J];中國林業(yè)產(chǎn)業(yè);2008年10期

7 徐松竹;高瞻遠(yuǎn);;瀏陽油茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)騰飛[J];農(nóng)村工作通訊;2008年19期

8 ;充分發(fā)揮計財職能作用 傾力推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J];綠色財會;2009年02期

9 石教法;劉道錦;安建新;陳國棟;;陽新油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對策[J];湖北林業(yè)科技;2009年01期

10 吳冬生;;讓油茶產(chǎn)業(yè)煥生機(jī)[J];農(nóng)村工作通訊;2009年10期

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 袁軍;油茶低磷適應(yīng)機(jī)理研究[D];北京林業(yè)大學(xué);2013年

2 洪燕真;基于農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)視角的油茶供給研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

3 張鑫;安徽不同生態(tài)區(qū)域油茶葉片結(jié)構(gòu)及生理生化特性的研究[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

4 曾艷玲;油茶種仁糖酵解途徑解析及醛縮酶基因家族功能研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2013年

5 馬錦林;油茶耐弱光生理特性研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2012年

6 黃勇;小果油茶遺傳多樣性分析及雜交漸滲研究[D];中國林業(yè)科學(xué)研究院;2011年

7 謝一青;小果油茶種內(nèi)類型劃分、評價及親緣關(guān)系研究[D];中國林業(yè)科學(xué)研究院;2013年

8 張國武;油茶優(yōu)良無性系性狀表現(xiàn)的比較分析與評價[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2007年

9 張勝;普通油茶餅粕與果殼中多糖的提取、活性及應(yīng)用研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2013年

10 王保明;油茶ACCase基因的克隆及功能研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2012年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 邵瑞;廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益分析及模式選擇[D];北京林業(yè)大學(xué);2011年

2 楊少新;江西綠色油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

3 申巍;修剪施肥對油茶生長結(jié)實特性影響研究[D];西南大學(xué);2008年

4 郝娟;整形對油茶幼樹的生長特性和光合生理的影響[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

5 袁軍;普通油茶營養(yǎng)診斷及施肥研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2010年

6 饒成;不同環(huán)境下幾種葉面噴施處理對油茶幼苗生長影響的研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

7 戴柯煒;福建省油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2009年

8 魏永紅;基于比較優(yōu)勢理論的興國縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D];江西農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

9 周琳;湖南省油茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

10 黃麗媛;四川省自貢市油茶優(yōu)良單株品質(zhì)的比較研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

本文編號：2887820