本文關(guān)鍵詞：貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式評(píng)價(jià)研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：貴州省處于中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),非常適合于茶樹生長(zhǎng),同時(shí)貴州溝壑縱橫,地形地貌變化復(fù)雜,小生境、小氣候多樣,是國(guó)際上幾個(gè)陸地生物多樣性關(guān)鍵地區(qū)之一,獨(dú)特的自然條件孕育了豐富的貴州特色茶資源,使其成為我國(guó)茶葉的主要發(fā)源地和重要原產(chǎn)地之一。茶葉作為貴州省重要的經(jīng)濟(jì)作物,成為貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要組成部份,然而,相對(duì)于我國(guó)其他茶葉主產(chǎn)區(qū)來(lái)講,貴州省茶葉總產(chǎn)量和總產(chǎn)值都相對(duì)較低,且畝產(chǎn)值和畝產(chǎn)量也同樣偏低。基于此,本文對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式進(jìn)行評(píng)價(jià)研究。第一部分,緒論。首先講述了本文的研究背景與意義,然后又通過(guò)閱讀大量的文獻(xiàn),對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀做了一定的敘述,緊接著提出了本文的研究方法,在此基礎(chǔ)上,得出了本文的技術(shù)路線圖。第二部分,貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。分別從茶產(chǎn)業(yè)的基本情況、茶產(chǎn)業(yè)的布局與結(jié)構(gòu)以及貴州省茶產(chǎn)業(yè)所存在的問(wèn)題進(jìn)行了詳盡的分析。第三部分,貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式。本文提出了貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈常見的三種組織模式,有“公司+農(nóng)戶”模式、“公司+基地+農(nóng)戶”模式、“公司+合作組織+農(nóng)戶”模式,然后又對(duì)這三種模式做了一定的對(duì)比分析。第四部分,模糊綜合評(píng)價(jià)法及數(shù)據(jù)來(lái)源。為了更加清晰明了貴州省這三種模式的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì),本文采用了模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)三種模式進(jìn)行量化分析,不僅通過(guò)翻閱了貴州省統(tǒng)計(jì)年鑒、貴州省茶葉統(tǒng)計(jì)年鑒等官方資料來(lái)獲取相關(guān)數(shù)據(jù),還通過(guò)對(duì)貴州省主要茶區(qū)的173家茶葉注冊(cè)企業(yè)實(shí)地調(diào)研,獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)。為檢驗(yàn)問(wèn)卷數(shù)據(jù)是否有效可行,該部分提出了效度和信度檢驗(yàn)。第五部分,貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的評(píng)價(jià)。通過(guò)前幾部分的分析與研究,結(jié)合專家、學(xué)者的建議,構(gòu)建了評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(4個(gè)一級(jí)指標(biāo)34個(gè)二級(jí)指標(biāo)),分別對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈的三種組織模式進(jìn)行評(píng)價(jià)。第六部分,結(jié)論。最后得出三種模式的評(píng)分,“公司+合作組織+農(nóng)戶”模式(3.2704)優(yōu)于“公司+基地+農(nóng)戶”模式(3.1927),“公司+農(nóng)戶”模式(2.7417)最差。
【關(guān)鍵詞】：茶產(chǎn)業(yè) 模糊綜合評(píng)價(jià)法 AHP法 Matlab SPSS
【學(xué)位授予單位】：貴州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.12
【目錄】：

• 中文摘要5-7
• ABSTRACT7-9
• 1 緒論9-17
• 1.1 研究背景與研究意義9-10
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究意義10
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀10-15
• 1.2.1 關(guān)于產(chǎn)業(yè)鏈的研究10-11
• 1.2.2 關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及茶產(chǎn)業(yè)鏈的研究11-12
• 1.2.3 關(guān)于產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的研究12-14
• 1.2.4 關(guān)于交易成本理論應(yīng)用的研究14-15
• 1.3 研究方法15-16
• 1.3.1 文獻(xiàn)分析法15
• 1.3.2 實(shí)證分析法15
• 1.3.3 田野調(diào)查法15-16
• 1.4 技術(shù)路線16-17
• 2 貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)17-30
• 2.1 貴州省自然環(huán)境概況17
• 2.2 貴州省茶產(chǎn)業(yè)的基本情況17-20
• 2.2.1 生產(chǎn)情況17-19
• 2.2.2 銷售情況19-20
• 2.3 貴州省茶產(chǎn)業(yè)布局與結(jié)構(gòu)20-27
• 2.3.1 茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)20-21
• 2.3.2 茶產(chǎn)業(yè)布局21-27
• 2.4 貴州省茶產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題27-30
• 2.4.1 茶葉單產(chǎn)低且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一27-28
• 2.4.2 缺乏龍頭企業(yè)和大品牌支撐28-29
• 2.4.3 機(jī)械化水平低且茶葉質(zhì)量存在隱患29-30
• 3 貴州省的茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式30-36
• 3.1 “公司+農(nóng)戶”模式30-32
• 3.1.1 公司+農(nóng)戶”模式的界定30-31
• 3.1.2 案例—都勻茗泉山茶業(yè)有限公司31-32
• 3.2 “公司+基地+農(nóng)戶”模式32-33
• 3.2.1 “公司+基地+農(nóng)戶”模式的界定32
• 3.2.2 案例—貴州省湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司32-33
• 3.3 “公司+合作組織+農(nóng)戶”模式33-34
• 3.3.1 “公司+合作組織+農(nóng)戶”模式的定義33-34
• 3.3.2 案例—貴州省都勻毛尖集團(tuán)有限公司34
• 3.4 三種茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的比較34-36
• 4 模糊綜合評(píng)價(jià)法及數(shù)據(jù)來(lái)源36-42
• 4.1 模糊綜合評(píng)價(jià)法36-38
• 4.1.1 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)及其權(quán)重36-38
• 4.1.2 單因素評(píng)價(jià)38
• 4.1.3 模糊綜合評(píng)價(jià)38
• 4.2 數(shù)據(jù)來(lái)源38-39
• 4.2.1 官方數(shù)據(jù)38-39
• 4.2.2 問(wèn)卷數(shù)據(jù)39
• 4.3 評(píng)價(jià)量表的信度與效度分析39-42
• 4.3.1 效度分析39-40
• 4.3.2 信度分析40-42
• 5 貴州省茶產(chǎn)業(yè)鏈組織模式的評(píng)價(jià)42-58
• 5.1 構(gòu)建指標(biāo)體系42-44
• 5.1.1 環(huán)境的不確定性42
• 5.1.2 合作意向42-43
• 5.1.3 合作能力43
• 5.1.4 組織強(qiáng)度43-44
• 5.2 三種組織模式的評(píng)價(jià)44-56
• 5.2.1 評(píng)價(jià) “公司+農(nóng)戶”模式44-48
• 5.2.2 評(píng)價(jià) “公司+基地+農(nóng)戶”模式48-52
• 5.2.3 評(píng)價(jià) “公司+合作組織+農(nóng)戶”模式52-56
• 5.3 評(píng)價(jià)結(jié)果56-58
• 6 結(jié)論58-59
• 參考文獻(xiàn)59-63
• 致謝63-64
• 附錄64-67
• 調(diào)查問(wèn)卷64-67
• 研究生期間科研成果67-68
• 發(fā)表論文67
• 參與課題67-68

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本文編號(hào)：285309