【摘要】：植物油屬于居民日常生活中的必需品,但隨著國內(nèi)植物油市場需求增加迅速,國內(nèi)供給缺口越來越大,如何促進植物油產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展顯得愈加重要。本文以產(chǎn)業(yè)組織理論中的SCP為分析框架,對中國植物油產(chǎn)業(yè)進行了研究。文章以目前中國的植物油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為基礎(chǔ),利用市場集中度、產(chǎn)品差異化及行業(yè)進出入壁壘這三個重要指標來分析國內(nèi)植物油行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)；從市場競爭行為和市場協(xié)調(diào)行為兩方面著手,利用價格行為和非價格行為等指標分析來研究市場行為；針對市場績效的分析,利用行業(yè)利潤率、規(guī)模結(jié)構(gòu)效率和技術(shù)進步這三個指標來分析植物油行業(yè)的市場績效。最后根據(jù)目前植物油產(chǎn)業(yè)的整體內(nèi)部發(fā)展狀況,對市場結(jié)構(gòu)、市場行為及市場績效之間的相互關(guān)系和影響機制進行了分析。 研究結(jié)果表明,雖然中國植物油的種植生產(chǎn)歷史久遠,相比于其他植物油生產(chǎn)大國的規(guī)模經(jīng)濟性,中國的植物油行業(yè)僅處于初期發(fā)展階段,表現(xiàn)為行業(yè)集中度低、產(chǎn)品差異水平低以及惡性價格競爭等粗獷性發(fā)展特點。但隨著近年來國內(nèi)整體經(jīng)濟在不斷的優(yōu)化升級過程中,植物油產(chǎn)業(yè)也不斷地在發(fā)展,表現(xiàn)為集中度的逐步提高、產(chǎn)品差異化不斷增大以及行業(yè)進出入壁壘大幅度提高等多方面的變化,且逐步提升了整體產(chǎn)業(yè)的競爭力；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變動使得產(chǎn)業(yè)內(nèi)植物油加工企業(yè)對其產(chǎn)品的質(zhì)量和特色越來越重視,從而加強了企業(yè)在產(chǎn)品價格、廣告投入和企業(yè)經(jīng)并重組方面的投入,這一系列市場競爭行為和產(chǎn)品共謀等市場協(xié)調(diào)行為在應(yīng)對市場結(jié)構(gòu)變化的同時,又進一步加劇了市場結(jié)構(gòu)的變動；然而市場結(jié)構(gòu)是否優(yōu)化、市場行為的有效性在影響市場績效指標的同時,也會因市場績效指標評價進一步來調(diào)整市場結(jié)構(gòu)和市場行為。最后,針對我國植物油產(chǎn)業(yè)的組織發(fā)展過程中出現(xiàn)的弊端,從筆者的研究角度提出一些自認為可以促進植物油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議。
【學(xué)位授予單位】：鄭州大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：F326.5

【參考文獻】

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本文編號：2630274