【摘要】：隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展,由資源、環(huán)境和生態(tài)壓力增大所引起的生態(tài)危機日益加劇,農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻出,嚴重危害人們的飲食健康,牽動著每個人的神經(jīng)。面對日益突出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,黨中央、國務院近年將此工作列入重要議程,提出通過供給側(cè)改革緩解矛盾。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)正是適應農(nóng)業(yè)結構優(yōu)化、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大舉措。本文以馬克思主義生態(tài)經(jīng)濟學理論、供求理論和供給側(cè)改革理論為基礎,認為供給側(cè)改革理論是中國對馬克思結構平衡理論的繼承和發(fā)展。它的本質(zhì)就是通過加強供給側(cè)結構性改革,著力提高供給質(zhì)量,使供給更適應需求結構的變化。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,就是要加快改善生態(tài)環(huán)境,加快綠色轉(zhuǎn)型,推動形成綠色生產(chǎn)生活方式,適應消費升級趨勢,改善提升農(nóng)產(chǎn)品供給品質(zhì),促進供給需求有效對接。漢中的綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有得天獨厚的自然條件,近年的發(fā)展取得了一些進展,但與中國其他主要茶產(chǎn)地相比還有很大的差距。其中主要問題有:由于當?shù)胤N植農(nóng)戶的綠色種植意識差,依然保持傳統(tǒng)種植方式與生產(chǎn)加工方式從而導致茶葉品質(zhì)不高、市場競爭力差;由于產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)不夠而導致的茶葉利用率低、品牌競爭力不夠、經(jīng)濟效益差等等。這些問題嚴重阻礙與制約了漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。通過對漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題的原因分析,認為目前漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)要快速全面的發(fā)展,必須根據(jù)漢中的環(huán)境、經(jīng)濟、社會的發(fā)展條件做長遠規(guī)劃,做大做強漢中的綠色茶產(chǎn)業(yè)。一方面,加強對綠色茶產(chǎn)業(yè)的宣傳力度,加大政府對綠色茶產(chǎn)業(yè)的資金投入力度,完善漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)基地建設,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,有效提高綠色茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模;兩一方面,強化制度法律建設,改善種植環(huán)境和生產(chǎn)過程,提升產(chǎn)品品質(zhì),提升綠色茶葉品牌的市場競爭力,培養(yǎng)高端客戶,開拓高端市場,完善社會化服務,提高經(jīng)濟效益。保證漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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3 漢中綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析此之外，漢中也開始利用旅游業(yè)來拓寬自己的茶葉銷售市場，游客在游覽的同時可以自感受漢中茶葉的特點，通過對標準化無污染茶園的參觀、茶文化的展示、茶葉的采與成品茶的制作過程以達到對漢中綠色茶葉的廣告效應，從而漢中綠色茶葉可以慢慢大自己的銷售市場份額。.2.5 綠色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成本收益分析為了進一步了解漢中綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的前景，，這里將以漢中的茶葉為例來研究綠農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在市場需求上所帶來的經(jīng)濟收益。首先可從消費者的調(diào)查中，了解消費者在購買茶葉過程中所重視的因素，在這里主從營養(yǎng)價值、種植環(huán)境、有無農(nóng)藥施肥、價格、口感等幾方面來體現(xiàn)。

表 3-1 樣本企業(yè)的基本經(jīng)營情況2013 年 2014 年 2015 年（萬元） 2235.12 2639.51 3079.23（萬元） 1337.85 1387.02 1437.75境成本（萬元） 257.75 270.35 285.31施肥（萬元） 473.88 485.34 497.24萬元） 897.27 1252.49 1641.48均收益（萬元） 1.82 2.13 2.51銷售總量（萬公斤） 82.58 86.41 90.17源：樣本企業(yè) 2013 年至 2015 年的經(jīng)營數(shù)據(jù)更直觀的反應種植綠色茶葉為企業(yè)與農(nóng)戶收益帶來的變化可觀察通過以
【學位授予單位】：西安科技大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：F426.82

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本文編號：2540252