發(fā)布時間：2018-06-26 03:29

  本文選題：鱘魚 + 人工養(yǎng)殖�。� 參考：《淡水漁業(yè)》2017年06期

【摘要】：2016年中國鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)量89 773噸。鱘魚種苗、飼料、養(yǎng)殖、加工及銷售等環(huán)節(jié)的一些實用技術(shù)基本能滿足鱘魚產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實需要,但仍然存在不少問題,如種質(zhì)退化問題、魚子醬及魚肉的品質(zhì)問題、養(yǎng)殖過程中的氮磷排放問題。本文就中國已經(jīng)形成的鱘魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)行梳理、評述和展望。
[Abstract]:Chinese Sturgeon production in 2016 was 89,773 tons. Some practical techniques of Sturgeon seedling, feed, breeding, processing and marketing can basically meet the practical needs of Sturgeon industry, but there are still many problems, such as germplasm degradation, caviar and the quality of fish meat. Nitrogen and phosphorus emissions during aquaculture. This paper reviews and prospects the technology of Sturgeon industry in China.
【作者單位】： 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所農(nóng)業(yè)部淡水生物多樣性保護(hù)重點實驗室;
【基金】：資助項目:國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,編號CARS-46
【分類號】：S965.215;TS254.4

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本文編號：2068874