溯源信息真實(shí)性直接影響食品可溯源體系建設(shè)和消費(fèi)者對(duì)食品安全信心。本文基于消費(fèi)者行為理論,構(gòu)建溯源信息摻假與不摻假以及摻假比例大小、政府監(jiān)管力度強(qiáng)弱情形時(shí)企業(yè)最優(yōu)定價(jià)決策模型。結(jié)果表明,無(wú)論消費(fèi)者購(gòu)買可溯源產(chǎn)品的溯源信息量高低,企業(yè)均選擇溯源信息摻假,此時(shí)政府兩種策略:一是加強(qiáng)監(jiān)管力度和懲罰力度,迫使企業(yè)不敢溯源信息摻假;二是提升產(chǎn)品低溯源信息程度,縮小高低溯源信息程度差異,促使企業(yè)無(wú)可摻假信息空間。通過(guò)高低溯源信息程度對(duì)企業(yè)最優(yōu)決策影響研究,低監(jiān)管情形下企業(yè)最優(yōu)決策受到高低溯源信息程度影響較為顯著,高監(jiān)管情形下企業(yè)最優(yōu)決策受其影響較小。

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【文章目錄】：
0 引言
1 問(wèn)題描述與符號(hào)定義
2 模型建立
    2.1 溯源信息真實(shí)下的企業(yè)定價(jià)決策
    2.2 考慮政府監(jiān)管與溯源信息摻假下的企業(yè)決策
    2.3 真實(shí)溯源與摻假溯源信息下的企業(yè)決策比較分析
3 數(shù)值分析
    3.1 監(jiān)管差異對(duì)企業(yè)最優(yōu)決策影響
    3.2 高溯源信息程度對(duì)企業(yè)決策影響
    3.3 低溯源信息程度對(duì)企業(yè)決策影響
4 結(jié)論



本文編號(hào)：4042652