食品行業(yè)為廣大消費(fèi)者提供多樣食品性商品,故而一定要保障其質(zhì)量安全,減少或規(guī)避食品安全問題。文章首先分析當(dāng)下常用的安全檢測技術(shù),其次從提升食品安全質(zhì)量、助推于食品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、構(gòu)建規(guī)范化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境三大方面探究食品檢測工作的意義,再者分條列舉當(dāng)下國內(nèi)食品檢測工作存在的問題,有針對(duì)性的提出幾點(diǎn)完善措施。希望能與同行分享工作經(jīng)驗(yàn),整體提升食品檢測工作質(zhì)量,從最基礎(chǔ)環(huán)節(jié)保證食品安全性,維護(hù)人類身體健康。 

【文章來源】：化工管理. 2020,(24)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 常見食品安全檢測技術(shù)
    1.1 超聲檢測
    1.2 紅外光譜檢測
    1.3 色譜檢測
    1.4 納米檢測
2 食品檢測對(duì)食品安全的意義分析
    2.1 提升食品安全質(zhì)量
    2.2 助推于食品生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步
    2.3 有益于構(gòu)建規(guī)范化的食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境
3 食品檢測實(shí)踐中存在的問題分析
    3.1 設(shè)備較為落后
    3.2 檢測標(biāo)準(zhǔn)上部完善
    3.3 檢測人員的水平參差不齊
4 強(qiáng)化食品安全檢測的有效措施
    4.1 完善、更新食品安全檢測技術(shù)與設(shè)備
    4.2 完善食品安全檢測體系
    4.3 整體提升檢測人員的專業(yè)能力
5 結(jié)語


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：2993567