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食品企業(yè)質(zhì)量安全管理的問題與措施

發(fā)布時間:2017-12-24 18:01

  本文關(guān)鍵詞:食品企業(yè)質(zhì)量安全管理的問題與措施 出處:《經(jīng)營與管理》2017年05期  論文類型:期刊論文


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【摘要】:隨著生活水平提高,人們更加關(guān)注食品安全問題,因此食品企業(yè)要以質(zhì)量為本,提高食品安全程度,才能在市場競爭中得以生存和發(fā)展,這已成為食品企業(yè)必然的發(fā)展趨勢。食品企業(yè)必須接受社會監(jiān)督,按照法律法規(guī)運營,提高管理水平,增強制度執(zhí)行力,加大對食品質(zhì)量安全的檢驗力度,嚴(yán)格把控食品質(zhì)量,在滿足消費者需求的同時保障其合法權(quán)益。
【作者單位】: 浙江萬里學(xué)院;
【分類號】:F203;F426.82
【正文快照】: 一、緒論“民以食為天”,食品安全關(guān)乎我國人民的人身安全和社會穩(wěn)定,因此必須引起相關(guān)部門的重視,加大監(jiān)督力度,集中全社會力量解決食品安全問題,在食品生產(chǎn)源頭進(jìn)行掌控,生產(chǎn)出更多讓消費者放心食用的產(chǎn)品。從古到今,食品都是我國傳統(tǒng)文化中的一部分,同時也可反映出人們生活

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