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日本、德國特殊醫(yī)學用途配方食品安全監(jiān)管比較研究

發(fā)布時間:2017-12-24 12:12

  本文關鍵詞:日本、德國特殊醫(yī)學用途配方食品安全監(jiān)管比較研究 出處:《中國食物與營養(yǎng)》2017年04期  論文類型:期刊論文


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【摘要】:特殊醫(yī)學用途配方食品是指需要在醫(yī)生指導下進行服用的一類具有特殊食物用途的食品。通過比較研究日本、德國的特殊醫(yī)學用途配方食品安全監(jiān)管的先進經驗,為我國特殊醫(yī)學用途配方食品安全監(jiān)管起到借鑒意義。
【作者單位】: 中國標準化研究院食品與農業(yè)標準化研究所;商丘出入境檢驗檢疫局;
【基金】:國家食品藥品監(jiān)督管理總局委托課題“特殊醫(yī)學用途配方食品注冊審評審批制度研究”
【分類號】:F203;TS201.6
【正文快照】: 特殊醫(yī)學用途配方食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用[1]。在我國,特殊醫(yī)學用途配方食品(FSMP,簡稱“特醫(yī)食”)是

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