本文關(guān)鍵詞：石屏豆腐的制作

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【摘要】：正地理標(biāo)志商標(biāo):石屏豆腐(云南省)石屏豆腐的制作始于明初,已有600多年的歷史。它以優(yōu)質(zhì)的黃豆為原料,經(jīng)淘洗、磨漿、煮漿、濾漿、點(diǎn)漿、成型、切塊等工序制作而成。圖片反映的是在熱氣騰騰、一片繁忙的生產(chǎn)車間里,工人正用布包豆腐。
【關(guān)鍵詞】： 地理標(biāo)志;明初;生產(chǎn)車間;磨漿;
【分類號(hào)】：J42
【正文快照】： 的)力匕它以優(yōu)質(zhì)的，

本文編號(hào)：710878