本文關(guān)鍵詞：基于扎根理論的餐飲空間聲環(huán)境評價研究

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【摘要】：餐飲空間內(nèi)聲環(huán)境研究有賴于就餐者的感知和評價。采用質(zhì)性研究范式對餐飲空間內(nèi)聲環(huán)境評價的影響因素進(jìn)行探索。遵循質(zhì)性研究的抽樣原則,選取42位訪談對象,運用扎根理論的一般流程,以半結(jié)構(gòu)式深度訪談的方式收集資料。通過對訪談文本的編碼分析,餐飲空間內(nèi)聲環(huán)境評價的核心影響因素可以總結(jié)為四個:個體差異、心理認(rèn)知與預(yù)期、聲舒適度、語言清晰度。本研究結(jié)果或可為餐飲空間聲環(huán)境的進(jìn)一步定量研究提供參考。
【作者單位】： 哈爾濱工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院 黑龍江省寒地建筑科學(xué)重點實驗室;英國謝菲爾德大學(xué)建筑學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲空間 聲環(huán)境 扎根理論 影響因素
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項目(51378139)
【分類號】：TU247.3;TU112
【正文快照】： 扎根理論系由巴尼?格拉澤(Barney G.Glaser)和安塞爾姆.施特勞斯(Anselm L.Strauss)于1967年共同提出,是一個反復(fù)比較、分析、編碼形成概念以構(gòu)建理論的過程,被稱作“今曰社會科學(xué)中最具影響力的研究范式”,其宗旨是在經(jīng)驗資料的基礎(chǔ)上建立理論[1_3]。扎根理論作力一套完整和

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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2 劉q書，

本文編號：1072108