本文關(guān)鍵詞：唐代文人宦游視域下的嶺南飲食題材詩(shī)歌文化表達(dá)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：唐人尚"游",幾乎所有的文人都有過(guò)游歷的經(jīng)驗(yàn)。空間位移導(dǎo)致的時(shí)空變換,給文人帶來(lái)了全新的審美體驗(yàn),間接促進(jìn)了文人飲食意識(shí)的自然覺(jué)醒和飲食題材的開(kāi)拓。唐代文人游歷嶺南主要是以宦游為主,嶺南道成為唐代流放罪人最集中的地區(qū)。之前鮮為人知的嶺南飲食題材首次大量地出現(xiàn)在唐代宦游嶺南的詩(shī)人筆下。他們"怪"、"雜"、"苦"、"澀"的嶺南飲食題材書寫,一方面揭示了嶺南獨(dú)特的地域文化與飲食發(fā)展的關(guān)系,另一方面也反映了貶謫后的審美心態(tài)流變。
【作者單位】： 廣西師范大學(xué)文學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 宦游 嶺南 飲食詩(shī)歌 文化表達(dá)
【基金】：廣西師范大學(xué)2015年度校級(jí)科研項(xiàng)目博士科學(xué)研究啟動(dòng)基金“中國(guó)古代文論‘逸’范疇的審美研究”
【分類號(hào)】：I207.22
【正文快照】： 飲食是日常生活的重要內(nèi)容,是我國(guó)古代詩(shī)歌的重要題材之一。自先秦以來(lái),關(guān)于飲食題材的詩(shī)歌書寫,或吉光片羽,或宏論專篇,具有明顯的貴族化色彩,較多地反映了宮廷貴族、官僚士人等社會(huì)上層飲食生活的面貌,而對(duì)平民百姓等社會(huì)下層的飲食生活卻較少反映,直到唐初仍是如此。唐代文

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