本文關鍵詞：明晚期日常生活中的好酒風俗——基于同期小說《金瓶梅詞話》的考察　出處：《江蘇社會科學》2017年03期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：在明晚期,隨著日常生活水平的提高,人們普遍喜好飲酒,且飲酒成風。明晚期小說《金瓶梅詞話》對此類好酒的風俗多有描寫。對這些內容進行梳理我們發(fā)現,明晚期好酒之風反映出當時日常飲食生活已由明初的節(jié)儉樸素轉向豐盛奢侈。當時的有識之士對于日益鋪張奢侈的飲食風尚甚為憂慮,雖極力倡導節(jié)約,但收效甚微。
[Abstract]:......
【作者單位】： 南京財經大學新聞學院;
【分類號】：I207.419
【正文快照】： 中國人素有飲酒的習慣。至明晚期,飲酒這一習慣隨著人們日常生活水平的提高而不斷發(fā)展,越發(fā)成為民間日常飲食生活中不可或缺的一部分。一、酒品種類繁多由于農業(yè)經濟的發(fā)達和釀造水平的提高,明晚期出現了名目繁多的酒類。當時的仕宦之家因嫌市肆所釀之酒不佳,故往往有家釀。顧

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