本文關(guān)鍵詞：明晚期日常生活中的好酒風(fēng)俗——基于同期小說《金瓶梅詞話》的考察　出處：《江蘇社會(huì)科學(xué)》2017年03期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：在明晚期,隨著日常生活水平的提高,人們普遍喜好飲酒,且飲酒成風(fēng)。明晚期小說《金瓶梅詞話》對(duì)此類好酒的風(fēng)俗多有描寫。對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行梳理我們發(fā)現(xiàn),明晚期好酒之風(fēng)反映出當(dāng)時(shí)日常飲食生活已由明初的節(jié)儉樸素轉(zhuǎn)向豐盛奢侈。當(dāng)時(shí)的有識(shí)之士對(duì)于日益鋪張奢侈的飲食風(fēng)尚甚為憂慮,雖極力倡導(dǎo)節(jié)約,但收效甚微。
[Abstract]:......
【作者單位】： 南京財(cái)經(jīng)大學(xué)新聞學(xué)院;
【分類號(hào)】：I207.419
【正文快照】： 中國人素有飲酒的習(xí)慣。至明晚期,飲酒這一習(xí)慣隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降奶岣叨粩喟l(fā)展,越發(fā)成為民間日常飲食生活中不可或缺的一部分。一、酒品種類繁多由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)和釀造水平的提高,明晚期出現(xiàn)了名目繁多的酒類。當(dāng)時(shí)的仕宦之家因嫌市肆所釀之酒不佳,故往往有家釀。顧

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