本文關(guān)鍵詞：中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展進(jìn)程加快,產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)競爭的主要因素之一,在日趨一體化的市場(chǎng)中顯得越來越重要。但是,近年來頻頻爆出的中藥飲片質(zhì)量事件,給飲片使用者的生命安全帶來嚴(yán)重的危害,也給飲片生產(chǎn)企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競爭環(huán)境,完善飲片生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理模式,提升質(zhì)量管理水平也就成為擺在飲片生產(chǎn)企業(yè)面前的一道難題。 全面質(zhì)量管理理論認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于產(chǎn)品的整個(gè)形成過程。要研究中藥飲片生產(chǎn)的質(zhì)量管理,有必要先對(duì)中藥飲片的形成過程做一個(gè)簡單的分析。結(jié)合以飲片研發(fā)-采購-飲片生產(chǎn)-飲片分銷-質(zhì)量評(píng)價(jià)為核心的中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理體系,構(gòu)建中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理模型,分析了其中的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)中藥飲片質(zhì)量管理的影響。中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理任務(wù)不僅是實(shí)現(xiàn)飲片質(zhì)量管理的一體化,還能通過用戶評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)飲片生產(chǎn)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求的快速反應(yīng)。 以某大型飲片生產(chǎn)企業(yè)為研究對(duì)象,分析了建立中藥飲片工程技術(shù)研究中心、建立藥材種植基地和中藥材交易市場(chǎng)、應(yīng)用先進(jìn)的信息化飲片生產(chǎn)過程質(zhì)量管理及廠家直銷的一體化飲片質(zhì)量管理模式。并總結(jié)了該公司在中藥飲片生產(chǎn)的質(zhì)量管理實(shí)踐方面的七個(gè)突出特點(diǎn)：完備的質(zhì)量認(rèn)證體系；以基地和交易市場(chǎng)為中心的藥材質(zhì)量管理；加強(qiáng)飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究；完善的生產(chǎn)管理制度體系；嚴(yán)格的飲片生產(chǎn)質(zhì)量控制；應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)；提升飲片產(chǎn)品質(zhì)量的反饋能力。最后,構(gòu)建中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,應(yīng)用模糊綜合評(píng)價(jià)法得出該企業(yè)的全面質(zhì)量管理處于比較優(yōu)秀的水平。 通過中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理問題診斷,提出全面質(zhì)量管理模型研究中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理改進(jìn)方案,包括中藥藥材的質(zhì)量管理,中藥飲片炮制規(guī)范研發(fā)和中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)的質(zhì)量管理,中藥飲片加工過程中的生產(chǎn)計(jì)劃、飲片生產(chǎn)過程的規(guī)范操作及符合飲片保存條件的倉儲(chǔ)管理實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理,以及中藥飲片質(zhì)量信息反饋等方面。在飲片生產(chǎn)企業(yè)中實(shí)行中藥飲片生產(chǎn)的質(zhì)量管理,有利于適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)競爭環(huán)境下質(zhì)量管理一體化要求的中藥飲片質(zhì)量管理,對(duì)于全面提升中藥飲片的質(zhì)量水平,從而保證中藥飲片產(chǎn)品的療效具有重要意義。
【關(guān)鍵詞】：中藥飲片 飲片生產(chǎn) 質(zhì)量管理 全面質(zhì)量管理
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號(hào)】：R288
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-9
• 第一章 緒論9-14
• 1.1 研究背景及意義9-11
• 1.1.1 研究背景9-10
• 1.1.2 研究意義10-11
• 1.2 研究方法11-12
• 1.3 內(nèi)容框架12-13
• 1.4 本文創(chuàng)新之處13-14
• 第二章 相關(guān)研究綜述14-21
• 2.1 中藥飲片產(chǎn)業(yè)鏈14-16
• 2.2 全面質(zhì)量管理理論16-17
• 2.3 中藥飲片的質(zhì)量管理17-19
• 2.4 本章小結(jié)19-21
• 第三章 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理體系21-31
• 3.1 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理總體思路21-23
• 3.1.1 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理任務(wù)21-22
• 3.1.2 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理實(shí)施思路22-23
• 3.2 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理模型構(gòu)建23-25
• 3.3 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理體系結(jié)構(gòu)25-28
• 3.4 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理方法28-30
• 3.5 本章小結(jié)30-31
• 第四章 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理實(shí)例分析31-51
• 4.1 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理實(shí)踐分析31-38
• 4.1.1 實(shí)例研究對(duì)象選擇31
• 4.1.2 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理模型應(yīng)用31-32
• 4.1.3 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理實(shí)踐32-37
• 4.1.4 質(zhì)量管理的有效性驗(yàn)證37-38
• 4.2 基于模糊綜合評(píng)價(jià)法的飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理水平分析38-49
• 4.2.1 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理水平指標(biāo)體系構(gòu)建38-39
• 4.2.2 中藥飲片生產(chǎn)的質(zhì)量管理水平的模糊綜合評(píng)價(jià)39-49
• 4.3 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理問題診斷49-50
• 4.4 本章小結(jié)50-51
• 第五章 中藥飲片生產(chǎn)的全面質(zhì)量管理改進(jìn)方法51-67
• 5.1 中藥飲片生產(chǎn)原材料質(zhì)量管理51-54
• 5.1.1 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)估51-53
• 5.1.2 飲片藥材采購的質(zhì)量管理53-54
• 5.2 中藥飲片生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的選擇54-58
• 5.2.1 中藥飲片炮制規(guī)范的研發(fā)55-56
• 5.2.2 中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究56-58
• 5.3 飲片生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理58-64
• 5.3.1 飲片的生產(chǎn)計(jì)劃管理58-60
• 5.3.2 飲片生產(chǎn)的過程控制60-64
• 5.3.3 飲片的倉儲(chǔ)質(zhì)量管理64
• 5.4 中藥飲片質(zhì)量信息反饋64-65
• 5.5 本章小結(jié)65-67
• 主要研究成果及結(jié)論67-68
• 參考文獻(xiàn)68-73
• 攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果73-74
• 致謝74-75
• 附件75

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