在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系逐步積累測試數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,逐步構(gòu)建具有科學(xué)有效性的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測模型,使其充分發(fā)揮功能作用,對食品存在的安全與質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)等各項(xiàng)因素進(jìn)行監(jiān)測和評估,如以風(fēng)險(xiǎn)矩陣為依據(jù)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測模型就是典型代表。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(27)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系的構(gòu)建
2 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測模型的具體內(nèi)容
3 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測模型在食品質(zhì)量管理中的作用
    3.1 創(chuàng)新食品安全質(zhì)量管理管理機(jī)制
    3.2 優(yōu)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估技術(shù)應(yīng)用結(jié)構(gòu)
    3.3 完善食品包裝識(shí)別監(jiān)管體系
4 結(jié)語



本文編號(hào)：3283717