食品檢測工作至關(guān)重要,應(yīng)該予以檢測結(jié)果準確度高度關(guān)注,要求針對檢測過程中可能存在的各類問題進行及時糾正處理。食品檢測實驗室作為食品檢驗的重要場所,必然也就需要切實加大質(zhì)量管理力度。本文以食品檢測實驗室質(zhì)量管理工作作為研究對象,首先分析了當前常見問題,然后又探討了應(yīng)對措施,以供參考。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(21)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
1 食品檢測實驗室質(zhì)量管理工作問題分析
    1.1 采樣管理不當
    1.2 流程管理不當
    1.3 環(huán)境管理不當
2 食品檢測實驗室質(zhì)量管理優(yōu)化措施
    2.1 規(guī)范化采樣
    2.2 規(guī)范檢測流程
    2.3 規(guī)范實驗室環(huán)境管理
3 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]食品檢測實驗室質(zhì)量控制與管理[J]. 潘蓓蓓.  食品安全導(dǎo)刊. 2020(12)
[2]食品檢驗實驗室管理及質(zhì)量控制的強化分析[J]. 肖錦霞,周斌.  食品安全導(dǎo)刊. 2020(06)
[3]食品檢測流程中重點環(huán)節(jié)分析與管理實踐[J]. 朱琳娜,周曉萍,曹英華,祖文川,張經(jīng)華.  分析儀器. 2020(01)



本文編號：3280709