從源頭保證乳品安全——原奶質(zhì)量管理——訪成都優(yōu)然牧業(yè)有限責任公司質(zhì)量工程師羅正中
發(fā)布時間：2021-05-19 04:59
<正>上市乳制品的優(yōu)劣取決于原奶質(zhì)量的高低,這也是市場上奶制品價格不一的原因之一。由于原奶質(zhì)量各異,乳制品企業(yè)可以根據(jù)其優(yōu)劣生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。企業(yè)會根據(jù)奶農(nóng)提供的原奶質(zhì)量高低制定不同的收購價格,因此原奶質(zhì)量會直接影響牧場的經(jīng)濟收益。近年來,乳企和牧場都愈加重視原奶的質(zhì)量管控,當前質(zhì)量監(jiān)管方面
【文章來源】：食品安全導刊. 2019,(Z1)
【文章頁數(shù)】：2 頁
本文編號：3195163
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