本文關(guān)鍵詞：基于DC的三級(jí)冷鏈庫(kù)存—配送一體化聯(lián)合優(yōu)化模型分析

  更多相關(guān)文章： 配送中心 保鮮投入 量變損耗 庫(kù)存—配送

【摘要】：隨著生鮮電商的快速發(fā)展和人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求,生鮮農(nóng)產(chǎn)品在日常生活中扮演者越來越重要的角色,健康飲食和服務(wù)水平是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn),也是冷鏈企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。大規(guī)模生產(chǎn)基地的集中性和消費(fèi)群體的分散性,需要生鮮產(chǎn)品在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域流通,從資產(chǎn)專用性的角度分析,通過以配送中心(Distribution Center,DC)為中樞的第三方物流運(yùn)作,是保證產(chǎn)品新鮮度和配送效率的關(guān)鍵。目前在生鮮產(chǎn)品市場(chǎng),仍有沿用傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)象,第三方冷鏈配送中心雖初具規(guī)模但資產(chǎn)利用率和增值空間有待提高。冷鏈經(jīng)營(yíng)各方不僅要摒棄傳統(tǒng)的分銷模式,更要注重保鮮投入帶來的市場(chǎng)效益和DC在保鮮倉(cāng)儲(chǔ)及配送中的運(yùn)作潛力,在需求拉動(dòng)型的冷鏈品市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)一體化效益,提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。因此本文在交易費(fèi)用理論的基礎(chǔ)上分析配送中心的經(jīng)濟(jì)性,以一個(gè)生產(chǎn)商、一個(gè)配送中心和多個(gè)零售商組成的冷鏈系統(tǒng)為例,引入保鮮成本,將產(chǎn)品的新鮮度水平和保鮮投入相結(jié)合,從品質(zhì)下降導(dǎo)致數(shù)量損耗的角度討論DC的增值性,通過遺傳算法求得一體化庫(kù)存利潤(rùn)最大時(shí)的最優(yōu)補(bǔ)貨策略,并在既定補(bǔ)貨策略下通過蟻群算法進(jìn)行配送路徑規(guī)劃。將DC的庫(kù)存和倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送兩大功能及運(yùn)作流程進(jìn)行系統(tǒng)展示,體現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)越性。
【關(guān)鍵詞】：配送中心 保鮮投入 量變損耗 庫(kù)存—配送
【學(xué)位授予單位】：煙臺(tái)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F259.2;F326.6
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-7
• 第一章 緒論7-12
• 第一節(jié) 研究背景及意義7-9
• 第二節(jié) 研究方案9-12
• 一、研究目的及創(chuàng)新點(diǎn)9
• 二、研究?jī)?nèi)容9-10
• 三、研究思路10-12
• 第二章 文獻(xiàn)綜述12-21
• 第一節(jié) 冷鏈保鮮問題相關(guān)研究12-14
• 一、保鮮技術(shù)的發(fā)展及相關(guān)研究12-13
• 二、保鮮與庫(kù)存—配送結(jié)合問題相關(guān)研究13-14
• 第二節(jié) 庫(kù)存—配送聯(lián)合問題相關(guān)研究14-18
• 一、從獨(dú)立研究冷鏈庫(kù)存、配送模型到二者的聯(lián)合優(yōu)化14-16
• 二、從常溫物品到冷鏈物品的庫(kù)存—配送聯(lián)合研究16-18
• 第三節(jié) 文獻(xiàn)綜述評(píng)析18-20
• 一、即刻變質(zhì)產(chǎn)品缺乏保鮮投入和質(zhì)量損耗研究18-19
• 二、生產(chǎn)/庫(kù)存—配送研究一體化程度低19
• 三、沒有從利潤(rùn)最大化體現(xiàn)冷鏈的特質(zhì)19-20
• 第四節(jié) 本章小結(jié)20-21
• 第三章 冷鏈的保鮮變質(zhì)及外包理論論述21-32
• 第一節(jié) 冷鏈產(chǎn)品的量變損耗與新鮮度的關(guān)系描述21-23
• 一、傳統(tǒng)數(shù)量變質(zhì)率的局限性21-22
• 二、量變損耗與新鮮度下降的函數(shù)關(guān)系22-23
• 第二節(jié) 冷鏈物流運(yùn)作模式對(duì)比23-27
• 一、冷鏈運(yùn)作模式比較23-25
• 二、蓄冷式多溫共配與DC相結(jié)合25-27
• 第三節(jié) 交易費(fèi)用理論與冷鏈物流外包27-30
• 一、交易費(fèi)用理論27-29
• 二、DC運(yùn)作冷鏈的交易費(fèi)用優(yōu)勢(shì)29-30
• 第四節(jié) 本章小結(jié)30-32
• 第四章 基于DC的三級(jí)冷鏈庫(kù)存—配送模型32-48
• 第一節(jié) 問題描述32-34
• 第二節(jié) 庫(kù)存—配送假設(shè)及相關(guān)符號(hào)描述34-38
• 一、庫(kù)存—配送模型假設(shè)34-35
• 二、庫(kù)存—配送模型符號(hào)35-38
• 第三節(jié) 三級(jí)冷鏈一體化庫(kù)存—配送模型38-47
• 一、零售商庫(kù)存模型38-40
• 二、配送中心庫(kù)存—配送模型40-45
• 三、生產(chǎn)商庫(kù)存45-46
• 四、一體化庫(kù)存目標(biāo)函數(shù)和約束條件46-47
• 第四節(jié) 本章小結(jié)47-48
• 第五章 模型算法及算例分析48-58
• 第一節(jié) 算法設(shè)計(jì)及算例數(shù)據(jù)48-53
• 一、遺傳算法48-49
• 二、蟻群算法49-51
• 三、算例數(shù)據(jù)51-53
• 第二節(jié) 算例結(jié)果分析53-57
• 第三節(jié) 本章小結(jié)57-58
• 第六章 總結(jié)與展望58-60
• 第一節(jié) 總結(jié)58-59
• 第二節(jié) 展望59-60
• 參考文獻(xiàn)60-65
• 攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文目錄65-66
• 致謝66-67

，

本文編號(hào)：657924