打造蔬菜冷鏈生態(tài)圈
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【摘要】:正我們昆船公司是中船重工下屬的一個地區(qū)分公司,中船重工是我國造大船的公司,昆船物流信息是昆船公司的支柱產業(yè),現在我們正在著力打造蔬菜的供應鏈體系。現在云南的蔬菜向外地輸出的份額約達總產量的90%。蔬菜輸出前需要一個集成加工的過程,還要打造一個配送系統(tǒng)。那么我們是怎樣進行蔬菜加工和運輸的呢?在云南我們有一個集中采購的環(huán)節(jié),就是農民種植的蔬菜由菜販子從菜地采集之后進行冷藏。蔬菜保證長途運輸不腐爛的有效方法就是讓它不生長,攝氏2℃~3℃是蔬菜不生長最
【作者單位】: 昆明昆船物流信息產業(yè)有限公司;
【關鍵詞】: 冷鏈;供應鏈體系;蔬菜加工;支柱產業(yè);長途運輸;配送系統(tǒng);運輸問題;最后一公里;批發(fā)市場;看蔬菜;
【分類號】:F426.474;F326.6
【正文快照】: 我們昆船公司是中船重工下屬的一個地區(qū)分公司,中船重工是我國造大船的公司,昆船物流信息是昆船公司的支柱產業(yè),現在我們正在著力打造蔬菜的供應鏈體系。 現在云南的蔬菜向外地輸出的份額約達總產量的90%。蔬菜輸出前需要一個集成加工的過程,還要打造一個配送系統(tǒng)。那么我們
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