中小型服裝加工企業(yè)產(chǎn)品庫存成因及規(guī)避策略

[日期：2011-09-28] 來源：中國  作者：趙異民 [字體：]

　　［摘 要］本文以DX中小型服裝加工企業(yè)為例,分析庫存現(xiàn)狀,提出不同庫存成因的具體解決辦法,為企業(yè)脫離庫存積壓的危機(jī)提供借鑒。
　�。坳P(guān)鍵詞］中小型服裝加工企業(yè)；產(chǎn)品庫存；牛鞭效應(yīng)
　　
　　自金融危機(jī)爆發(fā)以來,我國的服裝加工行業(yè)受到巨大的沖擊,企業(yè)面臨國內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)壓力。內(nèi)有服裝出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷壓力,外有國際品牌競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入中國。我國服裝加工行業(yè)中占大多數(shù)的是缺乏設(shè)計(jì)研發(fā)與創(chuàng)新能力的中小型服裝企業(yè)。企業(yè)資金來源單一、固定資產(chǎn)投資有限、流動(dòng)資金占用少、利潤率較低。服裝類企業(yè)庫存占其總資產(chǎn)的平均比例在20%~35%。庫存成品占用資金現(xiàn)象嚴(yán)重,成為抑制企業(yè)發(fā)展的重要因素。
　　1 中小型服裝加工企業(yè)產(chǎn)品庫存現(xiàn)狀
　　我國是一個(gè)服裝生產(chǎn)大國,在服裝制造業(yè)中,中小型服裝企業(yè)單位數(shù)占到總的企業(yè)單位數(shù)95%以上。目前我國許多中小型服裝企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍大多數(shù)是為國內(nèi)外品牌代加工和生產(chǎn)部分自主低端品牌服裝,多屬于單純加工型企業(yè)或應(yīng)用服務(wù)型企業(yè)。以中低檔為主,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。重?cái)?shù)量、輕品牌,重眼前利益、輕長遠(yuǎn)利益、專業(yè)化水平不高、企業(yè)業(yè)務(wù)不夠精、不夠?qū)?普遍是粗放型經(jīng)營。中小型服裝企業(yè)主要是靠低成本占領(lǐng)市場(chǎng)，主要表現(xiàn)為品牌的弱化、產(chǎn)品技術(shù)上的克隆模仿缺乏創(chuàng)新、靠廉價(jià)的勞動(dòng)力做低端產(chǎn)品、掙加工費(fèi),只能以數(shù)量求效益,缺乏在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
　　本文對(duì)山東某地區(qū)中小型服裝加工企業(yè)——DX服裝企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,針對(duì)該企業(yè)出現(xiàn)的問題進(jìn)行了分析,并提出解決方案。DX服裝企業(yè)是一家規(guī)模中等的服裝成衣加工企業(yè),企業(yè)憑著良好的信用、優(yōu)良的服務(wù)與國內(nèi)外多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。主要業(yè)務(wù)范圍包括生產(chǎn)、銷售各類出口服裝,也廣泛開展國內(nèi)企業(yè)來料加工和企業(yè)自主進(jìn)料加工業(yè)務(wù)。服裝企業(yè)正常的庫存比例為10%,而DX企業(yè)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個(gè)比例,一些外貿(mào)訂單剩余服裝、出口剩余服裝、過季服裝的庫存問題已經(jīng)成為DX企業(yè)發(fā)展的絆腳石和攔路虎。企業(yè)經(jīng)營效益不高,受市場(chǎng)運(yùn)營成本不斷提高和環(huán)境變化的影響。在金融海嘯之后,DX公司外貿(mào)訂單下降,庫存高漲,企業(yè)難以負(fù)荷營運(yùn)壓力,急需消化庫存產(chǎn)品來盤活資金鏈。在服裝這個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)過分地依靠廉價(jià)勞動(dòng)力降低成本已成為過去,國內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)成本也日漸高漲,DX服裝企業(yè)正面臨著生存壓力。DX公司管理者也發(fā)現(xiàn),這幾年企業(yè)的艱苦創(chuàng)業(yè)打拼使得企業(yè)規(guī)模越做越大,訂單越來越多,銷售額翻了幾番,倉庫也越建越多,但是賬面上的流動(dòng)資金卻沒見增長,積累的利潤都隨著積壓的庫存品轉(zhuǎn)移到倉庫中了。
　　2 DX服裝加工企業(yè)產(chǎn)品庫存成因
　　許多服裝企業(yè)存在著嚴(yán)重的庫存問題,庫存積壓對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重的制約。針對(duì)DX服裝企業(yè)來分析,主要的成因有幾個(gè)方面：
　　2.1 企業(yè)訂單式生產(chǎn)中合理的庫存浮動(dòng)
　　DX企業(yè)接受國外訂單和國內(nèi)來料加工等業(yè)務(wù),有訂單式生產(chǎn)的性質(zhì)。服裝加工企業(yè)中的訂單式生產(chǎn)是要存在一定數(shù)量庫存浮動(dòng)的。這些庫存成品是無法避免的,因?yàn)槠髽I(yè)不可能依據(jù)生產(chǎn)的數(shù)量與訂單完全一致,那樣是理想化生產(chǎn)。只能是生產(chǎn)的數(shù)量高于訂單數(shù),包括為客戶準(zhǔn)備樣品、批量生產(chǎn)中替換次品�？蛻籼岢龇b款式方案后,企業(yè)的樣衣制作是非常重要的小規(guī)模生產(chǎn)環(huán)節(jié),生產(chǎn)的數(shù)量還是相當(dāng)可觀的。另外企業(yè)庫存量還有一部分是為了防止在生產(chǎn)過程中,企業(yè)自身沒有發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品瑕疵,在交貨過程中客戶檢查發(fā)現(xiàn)部分不合格產(chǎn)品時(shí),企業(yè)可以迅速地進(jìn)行抽換替補(bǔ),將不合格的產(chǎn)品替換掉,這樣才能防止交貨時(shí)的意外情況,避免延遲交貨。這一部分庫存稱之為尾貨,尾貨是指訂單的剩余品。它不是假冒偽劣產(chǎn)品、仿冒商品、殘次品、洋垃圾,也不是舊貨,而是合格的產(chǎn)品,但是超過了客戶的正常訂購數(shù)量,形成了倉庫的積壓品、過季產(chǎn)品和出口剩余產(chǎn)品。DX企業(yè)平均每個(gè)訂單存有尾貨20件到50件,每月訂單在旺季時(shí)達(dá)300余單,淡季時(shí)也能保持50余單�？上攵藏浀拇媪恐�。
　　2.2 企業(yè)自主生產(chǎn)中的季節(jié)性庫存,喜憂參半
　　對(duì)于自行生產(chǎn)銷售的服裝加工企業(yè)來講,由于服裝具有很強(qiáng)的時(shí)令性、時(shí)尚性及地域性特點(diǎn),與眾多日常生活消費(fèi)產(chǎn)品存在較大的差異,所以企業(yè)必須提早一個(gè)季節(jié)甚至是半年作為周期進(jìn)行生產(chǎn)。這會(huì)導(dǎo)致服裝企業(yè)提早生產(chǎn),產(chǎn)生一定的合理或正常庫存。如果企業(yè)分析市場(chǎng)合理、滿足市場(chǎng)需求,提前生產(chǎn)出來的是適銷對(duì)路的好產(chǎn)品,這樣的庫存其實(shí)應(yīng)該是“假庫存”。因?yàn)樗鼈兛梢院芸炀湍軌蛸u掉,轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金。但是如果企業(yè)缺乏敏銳的市場(chǎng)洞察力,產(chǎn)品不暢銷,那么這些庫存只能是變?yōu)閴涸诜b企業(yè)老板心中的一塊“大石頭”。
　　2.3 “牛鞭效應(yīng)”在服裝企業(yè)也是比較明顯的影響因素
　　無論是接單加工還是自產(chǎn)內(nèi)銷,以顧客為中心的供應(yīng)鏈,生產(chǎn)企業(yè)需要來自下游的信息。這些信息由于各方面的外部原因和供應(yīng)鏈固有屬性的影響,會(huì)將信息扭曲放大。最低端的客戶可能只是小量的需求,需求就可能會(huì)被變異放大,上游供應(yīng)商往往維持比其下游需求更高的庫存水平,從而人為地增大了供應(yīng)鏈中的上游供應(yīng)商的生產(chǎn)。這樣被扭曲和放大的產(chǎn)量與銷量之間肯定會(huì)產(chǎn)生滯銷的庫存。
　　DX企業(yè)同時(shí)為多家國內(nèi)品牌保暖內(nèi)衣做貼牌生產(chǎn)。正常情況下銷售商按需求量下單購貨即可,但是這些銷售商與DX企業(yè)之間有多年的業(yè)務(wù)關(guān)系,他們熟知DX企業(yè)受規(guī)模制約,旺季生產(chǎn)能力有限,擔(dān)心在需求大量的冬季,DX企業(yè)無法及時(shí)為自己的品牌產(chǎn)品做出補(bǔ)充。為緩解生產(chǎn)加工不足,DX企業(yè)往往會(huì)根據(jù)這些不同品牌銷售商的訂貨量限額配給。這時(shí),這些品牌內(nèi)衣商為了得到更多的配額量,故意夸大其訂貨需求是在所難免的,這樣就可以按照限額配給的比例,獲取更多的訂貨量。
　　3 DX服裝加工企業(yè)產(chǎn)品庫存的解決方法
　　對(duì)于中小型服裝企業(yè)DX企業(yè)來講,如果庫存過大,將會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品積壓、資金周轉(zhuǎn)停滯、原材料商拒絕供貨,這樣資金鏈、原料供應(yīng)鏈都會(huì)斷裂�，F(xiàn)在很多服裝企業(yè)都不約而同受庫存所累。合理壓縮庫存、減少庫存是中小型服裝企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)力有限的情況下,占有市場(chǎng)一席之地的有力手段。我們針對(duì)DX企業(yè)產(chǎn)生庫存的各種原因進(jìn)行分析,認(rèn)為除了能夠處理庫存、最大限度地收回資金、降低風(fēng)險(xiǎn)之外,企業(yè)應(yīng)該更注重在今后的生產(chǎn)中合理控制庫存,將庫存量直接壓縮。
　�。�1）對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)的正常尾貨庫存,這類產(chǎn)品應(yīng)該是數(shù)量很少且質(zhì)量優(yōu)異的。完全可以在客戶大規(guī)模訂購后將其計(jì)入訂單中,或者剪標(biāo)對(duì)內(nèi)銷售。對(duì)于為防止次品產(chǎn)生而生產(chǎn)的部分備用產(chǎn)品,這需要在次品產(chǎn)生上面加強(qiáng)控制與管理。只要企業(yè)管理嚴(yán)格、流水程序效率高,產(chǎn)品的次品率下降,這種備用庫存自然會(huì)變少,即使未被用作次品的替換,也可以作為正常的成衣進(jìn)行出售。
　　（2）對(duì)于自主經(jīng)營的季節(jié)周期性成衣庫存,在成因形成中已經(jīng)提到了,只有適銷對(duì)路時(shí)才能保證這部分庫存只是暫時(shí)的、可周轉(zhuǎn)的。這就需要企業(yè)有敏銳的市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力,這就不單單是依靠企業(yè)一個(gè)生產(chǎn)部門可以控制的。這需要服裝企業(yè)整個(gè)策劃團(tuán)隊(duì)、營銷團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)綜合能力的提升。努力做到“以銷定產(chǎn)”、“定期跟貨”的產(chǎn)品管理方式。另外一方面,企業(yè)的生產(chǎn)期越靠近銷售期,預(yù)測(cè)應(yīng)越合理,但是服裝是手工生產(chǎn)產(chǎn)品,從原、輔材料采購到生產(chǎn)再到成品出廠,存在一個(gè)固定的生產(chǎn)周期,如果服裝還有其他訂牌輔料加工,周期會(huì)更長。合理的控制周期就需要整個(gè)生產(chǎn)的供應(yīng)鏈要保證暢通。服裝企業(yè)的上游原材料供貨商要能夠貨源充足,將采購源頭控制住,保證隨時(shí)有貨。下游的銷售商可以及時(shí)銷售。如果銷售環(huán)節(jié)不暢通,那么成衣庫存并沒有消失,而是轉(zhuǎn)移到了經(jīng)銷商手中,這也不是解決的方法。
　�。�3）對(duì)于產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”可以合理規(guī)避。服裝生產(chǎn)企業(yè)完全靠自己銷售是做不過來的。許多企業(yè)采取按客戶訂單生產(chǎn)的方法來降低庫存風(fēng)險(xiǎn),由于供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的影響,需求量被放大,使得生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量放大,引起庫存。服裝制造企業(yè)打破傳統(tǒng)的依據(jù)訂單補(bǔ)貨的供應(yīng)模式,以實(shí)際的或預(yù)測(cè)的購貨者需求作為補(bǔ)貨的依據(jù),減少信息從銷售商向生產(chǎn)商傳遞過程中的放大和扭曲,大大降低了牛鞭效應(yīng)的影響。服裝制造企業(yè)可以采用與下游銷售商之間按照買斷制進(jìn)行生產(chǎn),可以達(dá)到“以銷定產(chǎn)”及“零庫存”的目的。這樣等于把庫存壓力轉(zhuǎn)嫁到了銷售環(huán)節(jié),作為生產(chǎn)企業(yè)可能庫存單純減少了,但往往成為變相的庫存轉(zhuǎn)移,如果不能產(chǎn)生實(shí)際的市場(chǎng)銷售量,這部分產(chǎn)品就到了經(jīng)銷商的倉庫中。這就不是簡(jiǎn)單地就服裝生產(chǎn)企業(yè)控制庫存的問題,而是將控制庫存這一個(gè)環(huán)節(jié)放到整個(gè)供應(yīng)鏈管理的鏈條上,就需要整個(gè)社會(huì)從體制出發(fā)來調(diào)整供應(yīng)鏈。
　　4 結(jié) 論
　　針對(duì)DX服裝企業(yè)調(diào)查研究,我們發(fā)現(xiàn)對(duì)于中小型服裝加工企業(yè)來講,由于它們技術(shù)條件、人力資源、企業(yè)規(guī)模等因素的制約,在成衣庫存問題上無法像大型服裝企業(yè)那樣可以采用先進(jìn)的科學(xué)管理手段控制和規(guī)劃好企業(yè)成衣庫存。只能是做到具體問題具體分析,對(duì)不同成因引起的庫存采用不同的手段進(jìn)行減少。最大限度地回籠資金,保證企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)DX服裝企業(yè)提出的解決方案希望能夠?qū)ξ覈行⌒头b企業(yè)庫存的減少提出一點(diǎn)思考。對(duì)于我國的廣大中小型服裝加工企業(yè)來講,提高競(jìng)爭(zhēng)力、使企業(yè)上下游之間供應(yīng)鏈暢通,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能從根本上規(guī)避大量庫存的存在。
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