通過分析我國食用菌的物流現(xiàn)狀,并結(jié)合食用菌的特性進行研究后發(fā)現(xiàn),致使我國食用菌產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流發(fā)展水平較低的原因主要在于物流網(wǎng)絡(luò)的流通過程不通暢,在當前信息化技術(shù)日益發(fā)展的當下,將物聯(lián)網(wǎng)理念充分應(yīng)用于食用菌供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的智能化建設(shè)與管理中,可促進食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而促進食用菌養(yǎng)殖地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020,39(02)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

智能化管理流程

首先是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過將此系統(tǒng)應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，在電子產(chǎn)品代碼（electronic product code,EPC）技術(shù)的支持下，與生產(chǎn)相關(guān)的全部原材料信息都能通過系統(tǒng)庫存被準確找到，同時企業(yè)還可以對食用菌的生產(chǎn)及加工的全程進行控制及鑒別，全程自動化的方式極大地減少了人為誤差的發(fā)生率。與此同時，借助生產(chǎn)過程中信息的即時反饋，生產(chǎn)者還能進一步組織與優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并使產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障。其次在運輸環(huán)節(jié)，在系統(tǒng)的作用下，供應(yīng)鏈中的企業(yè)可以將食用菌產(chǎn)品以及運輸車輛都貼上相應(yīng)的信息標簽，從而就能在EPC技術(shù)下實現(xiàn)對產(chǎn)品信息的接收及轉(zhuǎn)發(fā)，并最終實現(xiàn)對產(chǎn)品流轉(zhuǎn)信息的全過程監(jiān)控及跟蹤。最后在倉儲環(huán)節(jié)，一方面可以變革傳統(tǒng)人工盤點的方式為自動化盤點，實現(xiàn)管理的信息化以及自動化，同時還能對庫存進行及時了解。在此基礎(chǔ)上，通過對比企業(yè)的實際需求，以此為依據(jù)來做出決策，就可有效避免無效庫存的產(chǎn)生，見圖2。從圖2可知，通過對食用菌供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)存在的問題進行細致分析，指出為適應(yīng)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須要加快食用菌供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的智能化建設(shè)。供應(yīng)商的技術(shù)投入，大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，都極大推動了食用菌供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
[1]我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策研究[D]. 劉穎.中國農(nóng)業(yè)大學 2005



本文編號：3030021