生鮮農(nóng)產(chǎn)品是一類特殊農(nóng)產(chǎn)品,易腐易損性是其主要特征,我國每年有數(shù)萬噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中因腐爛損耗掉。鮮活程度是決定生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的重要指標(biāo),可以說生鮮農(nóng)產(chǎn)品的鮮活程度直接影響到消費(fèi)者的健康和經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)效益,所以生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題應(yīng)該得到重視。通過將RFID技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的采集和識(shí)別實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和高效化,大大縮短了運(yùn)輸過程和加工存儲(chǔ)環(huán)節(jié)的時(shí)間,以此實(shí)現(xiàn)減小生鮮農(nóng)產(chǎn)品在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中自然損耗的目的。運(yùn)用RFID技術(shù)需要購置相應(yīng)的設(shè)備、應(yīng)用軟件和RFID電子標(biāo)簽,會(huì)帶來生鮮農(nóng)產(chǎn)品相應(yīng)的成本增加。使用RFID技術(shù)能否帶來預(yù)期的收益是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上每個(gè)企業(yè)的疑問,是否投資RFID技術(shù)是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上企業(yè)面臨的重要選擇。本文首先簡述了RFID技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理與協(xié)調(diào)。在上述背景下,本文通過建立收入模型,分析了H企業(yè)是否投資RFID技術(shù)的問題。文章概述了集中型供應(yīng)鏈和收益共享契約下的分散型供應(yīng)鏈,對(duì)兩種供應(yīng)鏈分別構(gòu)建供應(yīng)鏈?zhǔn)杖肽Ｐ?并對(duì)比使用RFID技術(shù)前后的供應(yīng)鏈利潤,以此為依據(jù)得出RFID技術(shù)電子標(biāo)簽的成本臨界值。H企業(yè)可以參考電子標(biāo)簽成本臨界值來決定是否投資RFID技術(shù)。最后分析了在農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)中生產(chǎn)及加工環(huán)節(jié)、運(yùn)輸及配送環(huán)節(jié)、倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)等各個(gè)環(huán)節(jié)及其銜接過程中RFID技術(shù)的應(yīng)用,以及RFID技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)中系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。
【學(xué)位單位】：華北水利水電大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：F326.6
【部分圖文】：

發(fā)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的物流環(huán)節(jié)存在許多問題，缺乏對(duì)快捷的物流操作系統(tǒng)健全的監(jiān)管，缺乏電子網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的及時(shí)維護(hù)，未啟動(dòng)市場監(jiān)測系統(tǒng)為消費(fèi)者權(quán)益進(jìn)行可靠保障，因此這一系列系統(tǒng)技術(shù)的缺失導(dǎo)致現(xiàn)階段物流系統(tǒng)無法滿足我國農(nóng)產(chǎn)品物流配送的需求。農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身特性，流通過程設(shè)計(jì)不夠科學(xué)合理導(dǎo)致整個(gè)運(yùn)輸配送過程都帶許多不確定性，所以很大比例的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸配送途中被損耗，無法實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值。農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)間未形成物流信息的共享機(jī)制，缺乏資源的整合，導(dǎo)致區(qū)域間信息壁壘嚴(yán)重等。不重視供應(yīng)鏈管理中極為關(guān)鍵的信息化平臺(tái)的搭建，造成信息不對(duì)稱，從而使得經(jīng)營成本、管理成本、決策成本、采購成本、運(yùn)輸成本、包裝成本、生產(chǎn)加工成本、市場成本無形中被加大[3-5]。上面闡述的所有情況都在反復(fù)強(qiáng)調(diào)一個(gè)問題，即我國的農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸還處于低水平階段，農(nóng)產(chǎn)品的損耗率高居不下，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品成本提高，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升，造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品在市場中不具有競爭力。物流運(yùn)輸在農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)供應(yīng)鏈中扮演了重要的角色，還沒有得到有效的利用與開發(fā)，而RFID 技術(shù)的應(yīng)用可以大大增加供應(yīng)鏈的整體效率。

華北水利水電大學(xué)碩士學(xué)位論文論求出 RFID 技術(shù)標(biāo)簽的成本臨界值。內(nèi)容是算例分析，將 H 企業(yè)提供的養(yǎng)殖魚養(yǎng)殖和的正確性 。此外還做出了相應(yīng)的一些圖表，通過新的結(jié)論。要介紹了RFID技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)的的系統(tǒng)設(shè)計(jì)等。結(jié)了上面各章中得出的結(jié)論，并且根據(jù)這些結(jié)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供銷的新局勢，同時(shí)也在此章節(jié)中對(duì)反思。的技術(shù)路線

同時(shí)輸入之后也無法重寫和刪除信息。(5)依照內(nèi)部儲(chǔ)存器的存儲(chǔ)能力的不同，可將標(biāo)簽分為便攜式數(shù)據(jù)文件和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，該標(biāo)識(shí)標(biāo)簽僅可以標(biāo)識(shí)目的。標(biāo)識(shí)標(biāo)簽如果想試圖進(jìn)入數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)算機(jī)，則必須要求其含有相應(yīng)的代碼，這個(gè)代碼就是由字母、字符串或是數(shù)字構(gòu)成的。便攜式數(shù)據(jù)文件含有的儲(chǔ)存空間很大，在讀取相關(guān)數(shù)據(jù)之前是不需要連接數(shù)據(jù)庫的，它本身就有著足夠的數(shù)據(jù)，可以通過閱讀設(shè)備來查看農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)的信息。2.2 RFID 系統(tǒng)的組成及其工作原理2.2.1 RFID 系統(tǒng)的組成RFID 系統(tǒng)是由讀寫器、天線和電子標(biāo)簽等部分組成的，閱讀器的作用就是做信息的收集工作，然后將信息傳送到后臺(tái)處理[40]。RFID 系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)如圖 2-1所示。目標(biāo)物體被貼上電子標(biāo)簽，在目標(biāo)物體進(jìn)入讀寫器的識(shí)別范圍之內(nèi)，該設(shè)備可以在一段距離之外識(shí)別出電子標(biāo)簽中的信息，包括流通、生產(chǎn)、銷售、加工方面的信息，實(shí)現(xiàn)了對(duì)于物品信息的快速收集整理[41-42]。

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本文編號(hào)：2817113