本文選題：冷鏈物流 + 直銷模式��； 參考：《東南大學(xué)》2015年碩士論文

【摘要】：隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整和居民生活水平日益提高,人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)提出了更高要求。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品配送模式流通環(huán)節(jié)長、損耗大,國內(nèi)大部分農(nóng)產(chǎn)品的流通未采用冷鏈物流,每年僅運輸過程中腐爛變質(zhì)的果蔬價值就近千億元,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)浪費。而在歐美、日本等發(fā)達(dá)國家,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈流通的比例在95%以上。由于直銷模式能有效縮短農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié),對于提高農(nóng)民收入、穩(wěn)定物價具有重要作用,越來越受到各地政府的重視。城市冷鏈物流配送體系的構(gòu)建是農(nóng)產(chǎn)品直銷模式順利發(fā)展的重要保障,而目前農(nóng)產(chǎn)品直銷冷鏈物流配送模式方面仍缺少專門的研究。低溫配送中心是農(nóng)產(chǎn)品直銷冷鏈物流配送體系重要的基礎(chǔ)設(shè)施,本文在對國內(nèi)直銷模式研究分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合運籌學(xué)、時空消耗法、系統(tǒng)建模仿真等方法,對低溫配送中心的選址和功能區(qū)規(guī)模的確定方法進(jìn)行了研究和探討。首先,對農(nóng)產(chǎn)品直銷冷鏈物流配送相關(guān)概念進(jìn)行了分析,結(jié)合案例總結(jié)分析了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的類型和配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的特點,提出了直銷模式下的第三方冷鏈物流配送模式；其次,提出了低溫配送中心的選址原則和選址流程,運用運籌學(xué)理論構(gòu)建了低溫配送中心的選址模型,并采用LINGO軟件進(jìn)行求解；再次,在低溫配送中心流程分析的基礎(chǔ)上,提出了基于時空消耗法的低溫配送中心功能區(qū)規(guī)模確定模型,對功能區(qū)之間物流能力的匹配性進(jìn)行了理論分析,并進(jìn)行了基于Flexsim的仿真研究；最后,以南京為例,分析了南京農(nóng)產(chǎn)品直銷模式的發(fā)展情況,對低溫配送中心的選址和功能區(qū)規(guī)模確定方法進(jìn)行了實證應(yīng)用研究。
[Abstract]:With the continuous adjustment of the agricultural structure and the improvement of the living standards of the residents, people put forward higher requirements for the safety and quality of fresh agricultural products. The traditional distribution mode of agricultural products has long circulation links and large losses. The circulation of most agricultural products in China does not use cold chain logistics, only the value of rotten fruits and vegetables in the transportation process is nearly 100 billion yuan each year, resulting in a huge economic waste. In Europe, America, Japan and other developed countries, agricultural products into the cold-chain circulation of more than 95%. As the direct selling model can effectively shorten the circulation of agricultural products and play an important role in raising farmers' income and stabilizing prices, it has been paid more and more attention by local governments. The construction of urban cold chain logistics distribution system is an important guarantee for the smooth development of agricultural products direct selling model, but at present, there is still a lack of special research on the cold chain logistics distribution mode of agricultural products. Low temperature distribution center is an important infrastructure of cold chain logistics distribution system for agricultural products. Based on the research and analysis of domestic direct selling model, this paper combines the methods of operational research, space-time consumption, system modeling and simulation, etc. The location of low-temperature distribution center and the method of determining the size of function area are studied and discussed. First of all, the related concepts of cold chain logistics distribution of agricultural products are analyzed, and the types of domestic agricultural products direct selling mode and the characteristics of distribution network structure are summarized and analyzed with a case study. This paper puts forward the third party cold chain logistics distribution mode under direct selling mode, secondly, puts forward the location principle and location process of low temperature distribution center, constructs the location model of low temperature distribution center by using the theory of operation research, and uses LINGO software to solve the problem. Thirdly, based on the analysis of the flow of the low-temperature distribution center, the paper puts forward the model of determining the size of the function area of the low-temperature distribution center based on the space-time consumption method, and makes a theoretical analysis on the matching of logistics capability among the functional areas. Finally, taking Nanjing as an example, this paper analyzes the development of direct selling mode of agricultural products in Nanjing, and makes an empirical application study on the location of low-temperature distribution center and the method of determining the size of functional area.
【學(xué)位授予單位】：東南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F326.6

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本文編號：1964765