TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究
發(fā)布時(shí)間:2022-07-11 16:18
隨著生活水平的提高,國(guó)人對(duì)旅游的需求越來(lái)越大,國(guó)內(nèi)的旅游業(yè)也正在蓬勃發(fā)展。酒店行業(yè)作為伴隨旅游業(yè)一同發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了飛速發(fā)展階段。其中休閑度假型酒店作為與景區(qū)聯(lián)系非常緊密,已經(jīng)成為各類旅游景區(qū)中的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí),人們也更加注重在旅游過(guò)程中的休閑放松體驗(yàn),對(duì)各種新服務(wù)、新產(chǎn)品的接受度不斷提高,也給休閑度假類酒店帶來(lái)了更大的發(fā)展機(jī)遇。溫泉作為較為珍稀的天然資源,溫泉湯浴作為一種傳統(tǒng)的休閑保健養(yǎng)生方式,一直深受國(guó)人的喜愛(ài),其在休閑度假旅游中的價(jià)值正在被逐步挖掘出來(lái)。宜春地下溫泉水儲(chǔ)備豐沛,水質(zhì)極佳,且富含硒元素,在國(guó)內(nèi)溫泉中較為罕見(jiàn)。本文以宜春市溫泉酒店的領(lǐng)頭羊TM溫泉度假酒店為研究實(shí)例,運(yùn)用多種研究方法,結(jié)合戰(zhàn)略管理的相關(guān)理論,分析了 TM度假酒店競(jìng)爭(zhēng)策略。先是對(duì)研究背景進(jìn)行闡述,結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論和差異化戰(zhàn)略理論,對(duì)國(guó)國(guó)內(nèi)外酒店戰(zhàn)略發(fā)展研究現(xiàn)狀進(jìn)行了解。其次,從政策環(huán)境,經(jīng)濟(jì)環(huán)境,社會(huì)文化環(huán)境和科技環(huán)境等方面,在宏觀的角度對(duì)TM溫泉度假酒店的外部環(huán)境進(jìn)行了詳細(xì)分析,并構(gòu)建外部因素評(píng)估矩陣。再次,從內(nèi)部資源和主要能力的角度對(duì)其內(nèi)部資源進(jìn)行了詳細(xì)分析,構(gòu)建內(nèi)部因素評(píng)估矩陣。第四,運(yùn)用...
【文章頁(yè)數(shù)】:47 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
1.1 研究背景
1.1.1 酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
1.1.2 度假酒店發(fā)展過(guò)程存在的問(wèn)題
1.2 研究意義
1.3 研究?jī)?nèi)容
1.4 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.5 研究方法
第二章 TM溫泉度假酒店外部環(huán)境分析
2.1 宏觀環(huán)境分析
2.1.1 政策環(huán)境
2.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.1.3 社會(huì)文化環(huán)境
2.1.4 技術(shù)環(huán)境
2.2 波特五力模型分析
2.2.1 與供應(yīng)商的議價(jià)能力分析
2.2.2 與消費(fèi)者的議價(jià)能力分析
2.2.3 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者威脅分析
2.2.4 潛在進(jìn)入者的威脅分析
2.2.5 替代產(chǎn)品威脅分析
2.3 外部因素評(píng)價(jià)矩陣(EFE矩陣)分析
第三章 TM溫泉度假酒店內(nèi)部環(huán)境分析
3.1 度假酒店的特征分析
3.1.1 度假酒店的概念
3.1.2 度假酒店的特征
3.2 酒店資源分析
3.2.1 溫泉環(huán)境資源分析
3.2.2 酒店設(shè)施資源分析
3.3 組織結(jié)構(gòu)分析
3.4 人力資源管理分析
3.5 接待能力分析
3.6 市場(chǎng)營(yíng)銷能力分析
3.7 企業(yè)文化分析
3.8 內(nèi)部因素評(píng)價(jià)矩陣(IFE矩陣)分析
第四章 TM溫泉度假酒店的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇
4.1 TM溫泉度假酒店的態(tài)勢(shì)(swot)分析
4.1.1 優(yōu)勢(shì)分析(S)
4.1.2 劣勢(shì)分析(W)
4.1.3 機(jī)遇分析(O)
4.1.4 威脅分析(T)
4.2 TM溫泉度假酒店的態(tài)勢(shì)分析分析矩陣
4.3 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)
4.3.1 TM溫泉度假酒店構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的必要性
4.3.2 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)
4.4 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇
4.4.1 低成本戰(zhàn)略可選性分析
4.4.2 差異化戰(zhàn)略可選性分析
4.4.3 目標(biāo)專一化戰(zhàn)略可選性分析
4.4.4 戰(zhàn)略選擇小結(jié)
第五章 TM溫泉度假酒店差異化戰(zhàn)略的路徑選擇
5.1 產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
5.1.1 客戶定位
5.1.2 產(chǎn)品定位
5.2 商業(yè)結(jié)構(gòu)差異化戰(zhàn)略
5.2.1 品牌酒店模式
5.2.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”模式
5.3 服務(wù)差異化戰(zhàn)略
5.3.1 客房差異化改造
5.3.2 特色餐飲創(chuàng)新
5.3.3 服務(wù)創(chuàng)新
5.4 差異化戰(zhàn)略實(shí)施的保障措施
5.4.1 優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
5.4.2 構(gòu)建先進(jìn)的企業(yè)文化
第六章 結(jié)論與展望
6.1 結(jié)論
6.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]酒店體驗(yàn)價(jià)值與顧客忠誠(chéng)度的關(guān)系研究——以廣東碧水灣溫泉度假酒店為例[J]. 皮平凡,程雨絲. 價(jià)值工程. 2014(34)
[2]江西省溫泉旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)策略[J]. 何小芊,劉宇. 市場(chǎng)論壇. 2014(11)
[3]西安市愛(ài)琴海溫泉主題酒店定位影響因素分析[J]. 程瑞庚. 旅游縱覽(下半月). 2013(12)
[4]基于養(yǎng)生需求的溫泉酒店產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)踐分析——以廈門R溫泉度假酒店為例[J]. 嚴(yán)寬榮,關(guān)振中. 綠色科技. 2013(04)
[5]日本溫泉酒店管理的文化模式及其啟示[J]. 易偉新,曹含. 特區(qū)經(jīng)濟(jì). 2012(08)
[6]試論溫泉度假酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J]. 王曉洋. 沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2011(03)
[7]溫泉酒店員工滿意度的人本主義研究[J]. 葉子,李珺. 商業(yè)文化(上半月). 2011(04)
[8]“戰(zhàn)略管理”概念的演進(jìn)及其實(shí)質(zhì)探析[J]. 張愛(ài)民. 理論界. 2011(04)
[9]企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的發(fā)展脈絡(luò)與流派述評(píng)[J]. 陳建校. 學(xué)術(shù)交流. 2009(04)
[10]宜春市2007年明月山溫泉風(fēng)景名勝區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)調(diào)查與研究[J]. 何和義. 宜春學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(01)
碩士論文
[1]林芝雅江酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D]. 劉正樹.廣西大學(xué) 2014
[2]菏澤YMZ酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D]. 徐翔.山東大學(xué) 2013
[3]地派溫泉度假酒店有限公司戰(zhàn)略研究[D]. 周政贏.華南理工大學(xué) 2012
[4]高新技術(shù)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理應(yīng)用問(wèn)題[D]. 李貴玲.集美大學(xué) 2012
[5]武田信玄的《孫子兵法》實(shí)踐[D]. 任富強(qiáng).東北師范大學(xué) 2010
[6]山地溫泉酒店產(chǎn)品組合研究[D]. 鄧麗娟.湖南師范大學(xué) 2009
[7]論溫泉度假酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)[D]. 鄧秋霞.四川大學(xué) 2004
本文編號(hào):3658479
【文章頁(yè)數(shù)】:47 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【文章目錄】:
摘要
ABSTRACT
第一章 緒論
1.1 研究背景
1.1.1 酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
1.1.2 度假酒店發(fā)展過(guò)程存在的問(wèn)題
1.2 研究意義
1.3 研究?jī)?nèi)容
1.4 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
1.5 研究方法
第二章 TM溫泉度假酒店外部環(huán)境分析
2.1 宏觀環(huán)境分析
2.1.1 政策環(huán)境
2.1.2 經(jīng)濟(jì)環(huán)境
2.1.3 社會(huì)文化環(huán)境
2.1.4 技術(shù)環(huán)境
2.2 波特五力模型分析
2.2.1 與供應(yīng)商的議價(jià)能力分析
2.2.2 與消費(fèi)者的議價(jià)能力分析
2.2.3 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者威脅分析
2.2.4 潛在進(jìn)入者的威脅分析
2.2.5 替代產(chǎn)品威脅分析
2.3 外部因素評(píng)價(jià)矩陣(EFE矩陣)分析
第三章 TM溫泉度假酒店內(nèi)部環(huán)境分析
3.1 度假酒店的特征分析
3.1.1 度假酒店的概念
3.1.2 度假酒店的特征
3.2 酒店資源分析
3.2.1 溫泉環(huán)境資源分析
3.2.2 酒店設(shè)施資源分析
3.3 組織結(jié)構(gòu)分析
3.4 人力資源管理分析
3.5 接待能力分析
3.6 市場(chǎng)營(yíng)銷能力分析
3.7 企業(yè)文化分析
3.8 內(nèi)部因素評(píng)價(jià)矩陣(IFE矩陣)分析
第四章 TM溫泉度假酒店的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇
4.1 TM溫泉度假酒店的態(tài)勢(shì)(swot)分析
4.1.1 優(yōu)勢(shì)分析(S)
4.1.2 劣勢(shì)分析(W)
4.1.3 機(jī)遇分析(O)
4.1.4 威脅分析(T)
4.2 TM溫泉度假酒店的態(tài)勢(shì)分析分析矩陣
4.3 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)
4.3.1 TM溫泉度假酒店構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的必要性
4.3.2 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略目標(biāo)
4.4 TM溫泉度假酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇
4.4.1 低成本戰(zhàn)略可選性分析
4.4.2 差異化戰(zhàn)略可選性分析
4.4.3 目標(biāo)專一化戰(zhàn)略可選性分析
4.4.4 戰(zhàn)略選擇小結(jié)
第五章 TM溫泉度假酒店差異化戰(zhàn)略的路徑選擇
5.1 產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
5.1.1 客戶定位
5.1.2 產(chǎn)品定位
5.2 商業(yè)結(jié)構(gòu)差異化戰(zhàn)略
5.2.1 品牌酒店模式
5.2.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”模式
5.3 服務(wù)差異化戰(zhàn)略
5.3.1 客房差異化改造
5.3.2 特色餐飲創(chuàng)新
5.3.3 服務(wù)創(chuàng)新
5.4 差異化戰(zhàn)略實(shí)施的保障措施
5.4.1 優(yōu)化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
5.4.2 構(gòu)建先進(jìn)的企業(yè)文化
第六章 結(jié)論與展望
6.1 結(jié)論
6.2 展望
參考文獻(xiàn)
致謝
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]酒店體驗(yàn)價(jià)值與顧客忠誠(chéng)度的關(guān)系研究——以廣東碧水灣溫泉度假酒店為例[J]. 皮平凡,程雨絲. 價(jià)值工程. 2014(34)
[2]江西省溫泉旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)策略[J]. 何小芊,劉宇. 市場(chǎng)論壇. 2014(11)
[3]西安市愛(ài)琴海溫泉主題酒店定位影響因素分析[J]. 程瑞庚. 旅游縱覽(下半月). 2013(12)
[4]基于養(yǎng)生需求的溫泉酒店產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)踐分析——以廈門R溫泉度假酒店為例[J]. 嚴(yán)寬榮,關(guān)振中. 綠色科技. 2013(04)
[5]日本溫泉酒店管理的文化模式及其啟示[J]. 易偉新,曹含. 特區(qū)經(jīng)濟(jì). 2012(08)
[6]試論溫泉度假酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J]. 王曉洋. 沈陽(yáng)工程學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版). 2011(03)
[7]溫泉酒店員工滿意度的人本主義研究[J]. 葉子,李珺. 商業(yè)文化(上半月). 2011(04)
[8]“戰(zhàn)略管理”概念的演進(jìn)及其實(shí)質(zhì)探析[J]. 張愛(ài)民. 理論界. 2011(04)
[9]企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的發(fā)展脈絡(luò)與流派述評(píng)[J]. 陳建校. 學(xué)術(shù)交流. 2009(04)
[10]宜春市2007年明月山溫泉風(fēng)景名勝區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)調(diào)查與研究[J]. 何和義. 宜春學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(01)
碩士論文
[1]林芝雅江酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D]. 劉正樹.廣西大學(xué) 2014
[2]菏澤YMZ酒店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D]. 徐翔.山東大學(xué) 2013
[3]地派溫泉度假酒店有限公司戰(zhàn)略研究[D]. 周政贏.華南理工大學(xué) 2012
[4]高新技術(shù)企業(yè)戰(zhàn)略成本管理應(yīng)用問(wèn)題[D]. 李貴玲.集美大學(xué) 2012
[5]武田信玄的《孫子兵法》實(shí)踐[D]. 任富強(qiáng).東北師范大學(xué) 2010
[6]山地溫泉酒店產(chǎn)品組合研究[D]. 鄧麗娟.湖南師范大學(xué) 2009
[7]論溫泉度假酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)[D]. 鄧秋霞.四川大學(xué) 2004
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