【摘要】 新疆的少數(shù)民族特色旅游商品琳瑯滿目，品類繁多，且具有較大的市場開發(fā)價值。本文在以往新疆旅游商品資源調查、資源品位和開發(fā)策略等方面研究的基礎上，進一步調查新疆旅游商品資源并對其進行分類，同時以自治區(qū)政協(xié)十屆十八次常委會召開的“小商品、大市場、好就業(yè)、快致富”的議政專題以及人口資源環(huán)境委員會將“加快旅游商品產業(yè)化開發(fā)，促進就業(yè)”作為建言謀策的切入點對新疆少數(shù)民族特色旅游商品的產業(yè)化開發(fā)進行初步的探討。本文對新疆少數(shù)民族特色旅游商品市場調研以及商品產業(yè)化開發(fā)思路研究的基本結論和重要成果可歸納為以下四個方面：（1）構建和完善旅游商品評價標準體系，運用資源評價法對旅游商品進行評級，并對新疆種目繁多的旅游商品進行歸類整理，建立新疆少數(shù)民族特色旅游商品名錄。（2）運用Mapinfo繪圖軟件對新疆旅游商品資源及生產銷售企業(yè)進行地區(qū)空間差異分析，繪制出區(qū)域分布圖。（3）通過游客調查問卷與經營者調查問卷分析影響新疆旅游商品購買的因素，以此為依據(jù)對新疆少數(shù)民族特色旅游商品開發(fā)設計、生產制作、宣傳營銷、建點銷售以及售后服務等方面提出建議。（4）規(guī)劃旅游商品產業(yè)化空間布局，并探討旅游商品生產企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。本文通過對新疆少數(shù)民族特色旅游商品產業(yè)化開發(fā)策略的研究，希望為有關部門制定政策提供依據(jù)和參考，同時豐富新疆旅游商品學的理論研究，也為旅游商品生產企業(yè)和銷售企業(yè)提供指導性意見。另外，希望本文中所總結的方法與經驗對其他地區(qū)旅游商品的開發(fā)具有借鑒意義。 

第一章  引言

1.1 研究背景

新疆幅員遼闊，歷史悠久，民族眾多，自然和文化遺產豐富。幾千年多民族文化的融合史，形成了新疆獨特而深厚的文化底蘊，新疆的旅游商品市場發(fā)展?jié)摿薮螅ㄟ^開發(fā)具有新疆特色的精品旅游商品和紀念品，可以很大程度的提高對游客吸引力。經過多年的發(fā)展，新疆旅游商品市場已初具規(guī)模，國際旅游市場旅游產品的銷售量穩(wěn)步提升。很長時間里，新疆國際旅游外匯收入中商品銷售收入占 40-50%，表面看，各項指標已接近發(fā)達國家的水平 ，但由于邊境貿易占據(jù)旅游購物很大比例，實際上游客的旅游購物收入比例并不高。據(jù)新疆城市社會經濟調查隊“新疆國內旅游抽樣調查報告”顯示：近年來國內游客在新疆旅游購物消費大約占總花費的 20%。通常情況下，旅游商品收入占旅游總收入比例的 30%是一個臨界值，如果低于這個水平，表明該地區(qū)旅游購物存在結構失衡，這將影響到旅游業(yè)的整體發(fā)展，降低旅游業(yè)的創(chuàng)匯水平。新疆旅游商品產業(yè)發(fā)展所面臨的原因是多方面的，包括目前新疆特色旅游商品種類魚龍混雜，行業(yè)標準不規(guī)范，市場體制混亂，政府監(jiān)管不到位以及產業(yè)化水平太低等因素。

2013年頒布的《中華人民共和國旅游法》也對旅游商品市場在法律層面上進行了規(guī)定和約束，其中法律里的第六條、第九條、第十八條、第三十五條、第四十一條、第五十一條、第五十八條、第一百零四條內容分別從旅游市場監(jiān)管者、旅游商品經營者以及從業(yè)人員、旅游者等層面，對旅游商品市場作出了法律約束。自去年 10 月 1 日旅游法實施以來，旅游商品市場不規(guī)范行為得到了遏制，旅游者的合法權益得到了保障。另一方面，旅游法的實行也是對旅游商品市場的一次重新整合，據(jù)不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，旅游法頒布以來已有約 25%的旅游商品經營店鋪與店面瀕臨倒閉，大大抑制了旅游從業(yè)者開發(fā)旅游商品的熱情。“十二五”期間新疆旅游業(yè)總收入要達到1991億元人民幣，年均增長15%，相當于全區(qū)生產總值的8%。新疆旅游商品市場短板導致的新疆旅游業(yè)產業(yè)結構不合理將會遏制新疆旅游業(yè)跨越式發(fā)展。在此背景下，新疆旅游商品資源進行重新整合、區(qū)域融合，走產業(yè)化發(fā)展道路也就迫在眉睫了。

1.2 研究意義

本課題的研究具有重要的理論意義和應用價值：

1.2.1 理論意義

（1）豐富少數(shù)民族旅游商品理論研究內容。

文化內涵是旅游商品的價值屬性，民族特色則是旅游商品豐富多彩的外在體現(xiàn)。近年來研究者越來越多的從不同地區(qū)、不同民族的角度對旅游商品相關理論進行探討和研究，新疆作為中國最具民族特色的地域之一，以此為例進行研究有利于豐富不同地域多民族旅游商品的理論研究內容。

（2）探索多學科交叉應用理論研究。

旅游產業(yè)的發(fā)展離不開社會其它產業(yè)的支撐與支持，，旅游學理論研究也多與其它學科交叉在一起。從產業(yè)化的角度來研究旅游商品的發(fā)展模式對于探索旅游商品和旅游業(yè)發(fā)展方式具有重要的探索價值，通過云南購物業(yè)與新疆購物業(yè)的對比證明，產業(yè)化程度較低，不利于旅游商品的健康發(fā)展，旅游商品的產業(yè)化開發(fā)對促進云南旅游購物業(yè)的發(fā)展，加快云南旅游支柱產業(yè)建設具有十分重要的意義。

1.2.2 應用價值

（1）自治區(qū)旅游商品產業(yè)化開發(fā)課題研究的有力支撐

今年自治區(qū)旅游局為了全面推動新疆旅游業(yè)的發(fā)展，加快了各方面相關理論的基礎研究，新疆旅游商品產業(yè)化開發(fā)也是其中一項研究內容。本課題的開展是該項研究的基礎，也是對研究內容的重要補充。

（2）通過發(fā)展模式轉型和結構優(yōu)化，提高民族特色旅游商品資源的經濟效益，有效實現(xiàn)商品富民政策的落實

自治區(qū)旅游局提出了“小商品、大市場”的旅游商品發(fā)展思路，努力促進少數(shù)民族地區(qū)旅游商品產業(yè)的發(fā)展，試圖通過發(fā)展模式轉型和結構優(yōu)化，提高民族特色旅游商品資源的經濟效益，實現(xiàn)地區(qū)民族的共同富裕。

第二章  旅游商品概念辨析與相關理論基礎

2.1 旅游商品概念辨析

2.1.1 旅游商品

長久以來學術界對于旅游商品的概念爭論不休，至今仍未確定其本質內涵與范圍，學者們各成一派�？傮w來說，目前人們對旅游商品的定義有兩種學說：廣義說和狹義說。廣義的旅游商品應該是指為滿足旅游者旅游需求以交換為目的而提供的有使用價值和價值的有形物品和無形服務的總稱。因此，旅游商品是一個商品集合體的概念，是由一條商品鏈形成的商品整體。包括交通商品、餐飲商品、住宿商品、景觀商品、購物商品、娛樂商品以及包含在其中的服務類商品。狹義旅游商品僅指旅游區(qū)商店對游客出售的有形商品。

廣義學說的代表是南開大學的劉敦榮教授，他于 2002 年撰寫的《旅游商品學》一書中將旅游商品定義為：“供給者為滿足旅游者的旅游需求以出賣交換為目的而提供的具有使用價值和價值的有形利用勞動物品與無形的服務的總和。它即具有普通市場物質商品的屬性，又具有不同于普通物質商品的特性。它既包含有形的旅游商品，更包含無形的旅游商品，而且以無形的旅游商品為主體。這種無形的旅游商品，主要表現(xiàn)為旅游服務。” 

狹義學說的代表有很多，包括張文敏，鐘志平，苗學玲等人。其中苗學玲對旅游商品概念的定義與辨析為廣大學者接受，她將旅游商品定義為由游活動引起旅游者出于商業(yè)目的以外購買的，以旅游紀念品為核心的有形商品，主要包括以下四部分。

2.2 相關理論基礎

2.2.1 旅游商品產業(yè)化

我國旅游產業(yè)的研究始于上世紀 90 年代，它既然已成為在國內和國外的學者討論的熱點話題之一。關于旅游產業(yè)的定義，學術界沒有作出統(tǒng)一的定義。東北財經大學的宋亞非（1999）認為旅游產業(yè)化包含兩層意思，一是指現(xiàn)代化、國際化、規(guī)模化和市場化的現(xiàn)代旅游業(yè)的業(yè)態(tài)，第二層意思是相對落后的旅游業(yè)向現(xiàn)代化旅游業(yè)發(fā)展并最終步入其中。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，其產業(yè)化意義越來越大，因為它的經濟能力強，綜合帶動能力突出，能有效的促進當?shù)亟洕�、社會、文化的協(xié)調發(fā)展。通過旅游產業(yè)鏈的整合，充分挖掘資源，實現(xiàn)優(yōu)化配置，最大限度的品牌和利益。

旅游購物作為旅游業(yè)的六個基本要素之一占據(jù)非常重要的地位。旅游商品是旅游購物的主要組成部分，其產業(yè)發(fā)展對于促進旅游業(yè)的區(qū)域發(fā)展，加快區(qū)域旅游的建設，起著非常重要的作用。旅游商品的產業(yè)化概念的提出源于云南旅游購物業(yè)的快速發(fā)展，這一國內成功的典型案例讓人們重新認識到旅游商品的重要性。然而國內其它區(qū)域旅游商品資源與市場開發(fā)程度的低級導致的不規(guī)范問題讓人們認識到旅游商品產業(yè)化開發(fā)的必要性，將傳統(tǒng)的、 廣泛的旅游購物業(yè)，通過轉變發(fā)展方式、 優(yōu)化產業(yè)結構和理念、 制度創(chuàng)新實現(xiàn)現(xiàn)代的旅游購物產業(yè)。

2.2.2 旅游購物理論

旅游商品的制作、生產、銷售依托于旅游購物業(yè)，這方面的研究以鐘志平（2005）為代表。旅游購物是游客的消費開支，但也是旅游目的地國家或地區(qū)旅游收入的重要來源。到 2020 年，全球旅游購物市場的規(guī)模預計將超過 1 萬億元，這說明旅游購物是一個前景不可估量的廣闊市場。經業(yè)內專家測算，如果全國旅游商品創(chuàng)收能每年遞增 3~4個百分點，創(chuàng)收比重在“十二五”期間能占到旅游總收入的 30%，旅游經濟就會越上一個很高的臺階�？梢姡糜紊唐返纳a和消費直接影響旅游業(yè)的整體經濟效益的提高，它必須基于購物旅游產品開發(fā)產業(yè)化。

第三章  新疆旅游商品市場分析.........20

3.1 新疆旅游商品市場概況..........20

3.1.1 新疆旅游商品近年來的市場發(fā)展狀況.............20

3.1.2 新疆旅游商品市場呈現(xiàn)規(guī)律..............22

第四章  新疆旅游商品產業(yè)空間布局.........37

4.1 新疆旅游商品種類地域分布................37

第五章   新疆旅游商品市場調研與分析............49

5.1 新疆旅游商品經營者問卷調查分析.......................49

5.1.1 新疆旅游商品經營者的現(xiàn)狀分析..........49

第七章 新疆旅游商品產業(yè)化開發(fā)策略與措施

7.1 新疆旅游商品市場現(xiàn)狀分析

目前，新疆已開發(fā)了具有本土特色的旅游商品（紀念品）有6大類，即：1、土特產品，又分為干鮮瓜果（葡萄干等各類干果、 哈密瓜等優(yōu)質瓜果）、副食品（雪蓮、枸杞等）、綠色有機農產品（優(yōu)質大米、烤全羊各種肉制品）；2、民間工藝制品，分為民族手工藝品（手工民族刺繡、掛毯、民族樂器、英吉莎小刀、銅器及陶器工藝品、布藝人物、書畫藝術品等）和機械化規(guī)模生產的民族工藝商品；3、民族服飾服裝，包括艾德萊斯絲綢服飾系列、各少數(shù)民族特色服飾等；4、礦產品，含黃金及水晶飾品、玉器、寶石、奇石、硅化木等；5、工業(yè)產品，分為皮革毛紡產品（皮具系列，天山牌羊絨系列產品）、化妝品(奧斯曼系列、薰衣草香料制品)、飲品（石榴汁、伊利酒等）； 6、音像圖書等文化產品。 

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，昌吉州、博州、克拉瑪依、吐魯番、哈密、巴州、阿克蘇、克州、喀什現(xiàn)有旅游商品（紀念品）加工經營商戶786家，加工生產企業(yè)380家，直接從業(yè)人員41985人，占本地的16%。間接從業(yè)人員81800人，占8%。銷售收入14.6億元，平均占本地旅游總收入的5%左右。

第八章 結論

8.1 本文主要成果

本文在新疆旅游商品資源與生產企業(yè)調查的基礎上，運用層次分析法以及空間結構理論對新疆旅游商品市場做了詳細的分析研究，同時結合游客調查問卷分析了影響新疆旅游商品產業(yè)化發(fā)展的制約與成功因素。最后在產業(yè)結構理論的基礎上提出了適合新疆旅游商品產業(yè)化發(fā)展的三種模式，并對旅游商品的設計、生產、營銷、售后等方面給出了建議。本文主要研究成果如下所示：

（一）對新疆少數(shù)民族特色旅游商品資源進行了全面調查，并以區(qū)域、民族為統(tǒng)計變量對旅游商品進行了歸類、整理；同時根據(jù)新疆旅游商品評價標準體系對旅游商品進行了評價與打分，遴選出了“新疆禮物”。

（二）調查了新疆旅游商品生產企業(yè)情況，運用空間結構理論和CAD繪圖軟件對生產企業(yè)進行了空間布局分析，對新疆旅游商品產業(yè)空間結構布局做出預測。

（三）梳理了新疆旅游商品市場現(xiàn)狀，結合結合游客調查問卷分析了影響新疆旅游商品產業(yè)化發(fā)展的制約與成功因素。最后在產業(yè)結構理論的基礎上提出了適合新疆旅游商品產業(yè)化發(fā)展的三種模式。

8.2 本文創(chuàng)新之處

本文在旅游商品資源調查的基礎上進行了空間分析與研究，這是本文最大的創(chuàng)新，以往的研究成果僅局限于對資源的調查與資源評價，沒有產業(yè)空間布局的研究內容與成果。同時本文還首次調查與統(tǒng)計了新疆旅游商品生產企業(yè)，從生產者的角度補充了旅游商品產業(yè)化發(fā)展的研究。再次，對于旅游商品資源的評價方法，本文沒有采用以往的標準和方法，從自然質量、社會質量、文化質量三方面對旅游商品進行評價，并運用層次分析法，邀請專家、消費者、生產者同時確定其影響因素的權重，更全面、更科學，這也是對以往評價方法的完善與補充。

參考文獻（略）