發(fā)布時(shí)間：2017-11-02 04:01

  本文關(guān)鍵詞：阜陽飲食文化旅游資源開發(fā)研究

  更多相關(guān)文章： 阜陽飲食文化 旅游資源 開發(fā)研究 經(jīng)濟(jì)發(fā)展

【摘要】：中華飲食文化源遠(yuǎn)流長,是中華民族寶貴的財(cái)富。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,越來越重視假期外出旅游活動(dòng),在旅游過程中,不僅可以欣賞優(yōu)美的風(fēng)景,還可以了解各地飲食文化。阜陽位于安徽省西北部,是一座歷史悠久的城市,眾多的本土美食形成了獨(dú)特的阜陽飲食文化。將旅游與飲食文化相結(jié)合,開發(fā)具有特色的阜陽飲食文化旅游資源,吸引各地游客,可以促進(jìn)阜陽經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
【作者單位】： 阜陽師范學(xué)院文學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 阜陽飲食文化 旅游資源 開發(fā)研究 經(jīng)濟(jì)發(fā)展
【基金】：2014年安徽大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃省級(jí)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目“阜陽的飲食文化及其宣傳利用”(項(xiàng)目編號(hào):AH201410371044)相關(guān)研究成果
【分類號(hào)】：F592.7;TS971
【正文快照】： 1飲食文化旅游的基本概況1.1飲食文化旅游的概念飲食文化是指在食物制作、開發(fā)、消費(fèi)過程中體現(xiàn)出來的科學(xué)、藝術(shù)和技術(shù),還包括食品在制作和食用過程中,應(yīng)該遵照的風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)思想和哲學(xué)理念。中華民族是一個(gè)歷史悠久的民族,飲食文化博大精深,這些為我國的旅游事業(yè)提供了寶

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8 馬皓s，

本文編號(hào)：1129857