高校酒店管理專業(yè)實習(xí)存在的問題及對策
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【摘要】:高校酒店管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)實習(xí)是其在大學(xué)期間所必須經(jīng)歷的一個過程,也是1P田蓉,宗文淵-淺析我國上市公司的盈余管理當今教育教學(xué)計劃中的重要組成部分。尤其對于旅游管理這種操作性很強的專業(yè)來說,實習(xí)過程對實習(xí)生、企業(yè)和學(xué)校都起著舉足輕重的作用,因此,酒店的酒店管理專業(yè)一般都要安排學(xué)生到酒店進行專業(yè)實習(xí),然而就目前酒店管理專業(yè)的實習(xí)情況來看,還存在著許多的問題,影響了實習(xí)目標的實現(xiàn)。本文對酒店管理專業(yè)實習(xí)過程中存在的問題進行了詳細的分析,并提出了相應(yīng)的解決對策。
【作者單位】: 桂林理工大學(xué)博文管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 酒店管理 專業(yè)實習(xí) 問題 對策
【分類號】:F719-4
【正文快照】: 酒店管理人才的培養(yǎng)是典型的職業(yè)技術(shù)型人才的教育,目標是培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)第一線的高級技術(shù)應(yīng)用人才,為達到這一目標,實踐性教學(xué)——專業(yè)實習(xí)便成為高校酒店管理專業(yè)極為重要的一個環(huán)節(jié)。然而,在現(xiàn)實中,這一個重要的環(huán)節(jié)卻還存在著一些問題,制約著酒店管理專業(yè)的健康穩(wěn)健
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,本文編號:986357
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