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高校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問題及對(duì)策

發(fā)布時(shí)間:2017-10-07 02:19

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【摘要】:高校酒店管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)是其在大學(xué)期間所必須經(jīng)歷的一個(gè)過程,也是1P田蓉,宗文淵-淺析我國(guó)上市公司的盈余管理當(dāng)今教育教學(xué)計(jì)劃中的重要組成部分。尤其對(duì)于旅游管理這種操作性很強(qiáng)的專業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)習(xí)過程對(duì)實(shí)習(xí)生、企業(yè)和學(xué)校都起著舉足輕重的作用,因此,酒店的酒店管理專業(yè)一般都要安排學(xué)生到酒店進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí),然而就目前酒店管理專業(yè)的實(shí)習(xí)情況來(lái)看,還存在著許多的問題,影響了實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。本文對(duì)酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)過程中存在的問題進(jìn)行了詳細(xì)的分析,并提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。
【作者單位】: 桂林理工大學(xué)博文管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】酒店管理 專業(yè)實(shí)習(xí) 問題 對(duì)策
【分類號(hào)】:F719-4
【正文快照】: 酒店管理人才的培養(yǎng)是典型的職業(yè)技術(shù)型人才的教育,目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)第一線的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用人才,為達(dá)到這一目標(biāo),實(shí)踐性教學(xué)——專業(yè)實(shí)習(xí)便成為高校酒店管理專業(yè)極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。然而,在現(xiàn)實(shí)中,這一個(gè)重要的環(huán)節(jié)卻還存在著一些問題,制約著酒店管理專業(yè)的健康穩(wěn)健

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本文編號(hào):986357

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