本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)過程管理研究

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【摘要】：專業(yè)實(shí)習(xí)是酒店管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié),由于酒店管理專業(yè)的特殊性,使得所有的酒店管理專業(yè)都對實(shí)習(xí)這一環(huán)節(jié)非常的重視,但是實(shí)際的實(shí)習(xí)效果與預(yù)期的實(shí)習(xí)目標(biāo)之間還是存在較大的差異,本文針對酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題,為酒店管理實(shí)習(xí)過程管理提供有效的對策,從而實(shí)現(xiàn)酒店管理專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【作者單位】： 大連大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理 專業(yè)實(shí)習(xí) 過程管理 管理研究 對策
【分類號】：G642.4;F719.2-4
【正文快照】： 1.研究背景酒店管理專業(yè)與其他的學(xué)科不同,酒店專業(yè)的服務(wù)實(shí)踐性非常強(qiáng),專業(yè)學(xué)習(xí)是學(xué)生將所學(xué)的基礎(chǔ)性理論知識與專業(yè)技術(shù)知識相結(jié)合的一個實(shí)踐的過程,能不能完成好專業(yè)實(shí)習(xí)會直接關(guān)系到酒店管理專業(yè)教育質(zhì)量的關(guān)鍵。也關(guān)系到學(xué)生將來的社會就業(yè)。從某種形式來說,所有的酒店管

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本文編號：951049