本文關(guān)鍵詞：行業(yè)協(xié)會與地方政府合力打造火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)

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【摘要】：
【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】： 地方政府 行業(yè)協(xié)會 火鍋 餐飲品牌 美食文化 餐飲業(yè) 中國烹飪 產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 合力 重慶市
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 在3月20日開幕的中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)上,據(jù)主辦單位中國烹飪協(xié)會和重慶市政府介紹,經(jīng)過近幾年的迅速發(fā)展,目前,我國火鍋餐飲營業(yè)額已達(dá)到餐飲業(yè)總營業(yè)額的30%以上,連鎖經(jīng)營快速推進(jìn),品牌企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷深化,我國的火鍋餐飲進(jìn)入現(xiàn)代餐飲經(jīng)營行列和品牌

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本文編號：950561