本文關(guān)鍵詞：我國快餐行業(yè)市場行為與市場績效的實(shí)證研究

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【摘要】：隨著我國經(jīng)濟(jì)的增長,中國快餐業(yè)發(fā)展迅猛。分析我國快餐企業(yè)產(chǎn)品差異化行為,連鎖經(jīng)營行為以及整個(gè)快餐行業(yè)的市場績效;并在此基礎(chǔ)上運(yùn)用多元統(tǒng)計(jì)的方法對我國快餐業(yè)市場行為對市場績效的實(shí)現(xiàn)程度進(jìn)行實(shí)證分析,使我國快餐企業(yè)市場行為合理化,積極發(fā)展中式快餐業(yè)。
【作者單位】： 中國地質(zhì)大學(xué)研究生院 中國地質(zhì)大學(xué)管理學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 快餐業(yè) 市場行為 市場績效
【基金】：湖北省教育廳B類項(xiàng)目(2003X1712) 中國地質(zhì)大學(xué)(武漢)人文社科基金資助項(xiàng)目
【分類號】：F719.3
【正文快照】： “快餐”是一個(gè)外來詞。英文為FAST FOOD。它是面向大眾,能夠提供簡便快捷的服務(wù)與營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品的一種薄利多銷的餐飲形式�？觳蜆I(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,食品工業(yè)與餐飲業(yè)相結(jié)合,傳統(tǒng)飲食文化變革的產(chǎn)物。一、市場行為市場行為是指企業(yè)在充分考慮市場的供求條件和其他

【共引文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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7 林乃q，

本文編號：739309