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基于服務(wù)藍(lán)圖的海島度假酒店服務(wù)設(shè)計(jì)研究

發(fā)布時(shí)間:2023-05-03 15:05
  文章探索中國(guó)海島度假酒店存在的不足和缺陷,并提出相應(yīng)的設(shè)計(jì)建議及策略。通過實(shí)地調(diào)研和對(duì)顧客及酒店管理人員的訪談,繪制出了海島度假酒店的服務(wù)藍(lán)圖,列舉出了所涉及到的服務(wù)接觸點(diǎn),以此為基礎(chǔ)分析概括出影響海島度假酒店顧客滿意度的體驗(yàn)因子。以三亞蜈支洲島珊瑚度假酒店為例運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)其各評(píng)價(jià)指標(biāo)的服務(wù)質(zhì)量展開測(cè)評(píng)。結(jié)果表明,顧客對(duì)蜈支洲島珊瑚度假酒店在設(shè)備設(shè)施、特色化方面的評(píng)價(jià)一般。文章通過對(duì)測(cè)評(píng)結(jié)果的分析,提出了若干有助于提升海島度假酒店服務(wù)質(zhì)量的建議及策略。

【文章頁(yè)數(shù)】:3 頁(yè)

【文章目錄】:
引言
一、文獻(xiàn)綜述
    (一)服務(wù)接觸
    (二)服務(wù)藍(lán)圖
    (三)模糊綜合評(píng)價(jià)
二、海島度假酒店服務(wù)接觸分析
    (一)海島度假酒店服務(wù)藍(lán)圖繪制
    (二)海島度假酒店服務(wù)接觸點(diǎn)分析
三、海島度假酒店感知服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)——蜈支洲島珊瑚度假酒店的案例
    (一)建立一級(jí)、二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)集
    (二)確立一級(jí)、二級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重
    (三)確立評(píng)價(jià)集
    (四)蜈支洲島珊瑚度假酒店感知服務(wù)質(zhì)量模糊綜合評(píng)價(jià)
    (五)海島度假酒店感知服務(wù)質(zhì)量測(cè)評(píng)分析
四、設(shè)計(jì)建議及策略
    (一)智慧化轉(zhuǎn)型升級(jí)
    (二)豐富酒店文化內(nèi)涵
    (三)加強(qiáng)娛樂、游樂創(chuàng)新



本文編號(hào):3806935

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