新冠肺炎疫情給各行業(yè)、各企業(yè)都帶來了巨大的風(fēng)險(xiǎn)。面對這樣的突發(fā)事件,企業(yè)如何做好風(fēng)險(xiǎn)管理將損失降到最低是我們要關(guān)注的問題。以麥當(dāng)勞作為案例,分析了麥當(dāng)勞如何面對風(fēng)險(xiǎn)以及制定風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施,通過案例分析,提出餐飲行業(yè)要未雨綢繆做好風(fēng)險(xiǎn)管理預(yù)案,建立全方位標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,線上線下同步發(fā)展等相關(guān)啟示。 

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 麥當(dāng)勞的案例分析
    1.1 案例簡介
    1.2 疫情之下麥當(dāng)勞面臨的風(fēng)險(xiǎn)分析
    1.3 疫情之下麥當(dāng)勞如何應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)
        1.3.1 促進(jìn)消費(fèi)需求
            (1)通過電商平臺引流。
            (2)積極履行社會責(zé)任獲得品牌效應(yīng)。
        1.3.2 確保消費(fèi)安全
            (1)門店全方位防疫措施。
            (2)無接觸外賣配送服務(wù)。
2 對餐飲業(yè)的相關(guān)啟示
    2.1 做好風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對預(yù)案
    2.2 建立標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
    2.3 線上線下同步發(fā)展


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]淺談企業(yè)現(xiàn)金流風(fēng)險(xiǎn)控制及管理[J]. 袁新俊.  中國商論. 2020(05)
[2]麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)化管理的典范[J]. 趙博.  中國標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)報(bào). 2014(02)



本文編號：3717810