隨著創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)時代的到來及其影響的日益擴(kuò)大,酒店服務(wù)也進(jìn)入了一個新的時代——文化創(chuàng)意時代�，F(xiàn)代酒店業(yè)只有通過對酒店形象的文化塑造、客房服務(wù)的文化裝飾、餐飲服務(wù)的文化包裝、場景氛圍的文化營造、服務(wù)過程的文化設(shè)計和員工素質(zhì)的文化提升等六個方面進(jìn)行文化塑造,才能切實加強(qiáng)酒店服務(wù)的文化內(nèi)涵與品位,提升酒店服務(wù)的質(zhì)量和水平,讓酒店形成自身獨特的優(yōu)勢,進(jìn)而在激烈的市場競爭中立于不敗之地,實現(xiàn)其快速持續(xù)的發(fā)展。 

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
一、文化創(chuàng)意及其在酒店服務(wù)中的地位和作用
    (一)文化創(chuàng)意的內(nèi)涵與特征
        1. 高知識性
        2. 高附加值性
        3. 高融合性
        4. 高情趣性
    (二)文化創(chuàng)意在酒店服務(wù)中的地位與作用
二、酒店服務(wù)中文化創(chuàng)意的原則與要求
    1.理念性原則
    2.人本主義原則
    3.整體和諧原則
    4.可操作性原則
三、酒店服務(wù)中文化創(chuàng)意的途徑與方法
    (一)酒店形象的文化塑造
    (二)客房配置的文化裝飾
    (三)餐飲供給的文化包裝
    (四)場景氛圍的文化營造
    (五)服務(wù)過程的文化設(shè)計
    (六)員工素質(zhì)的文化提升


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于后現(xiàn)代主義真實性的酒店文化創(chuàng)意研究[J]. 曲彥慧.  中國集體經(jīng)濟(jì). 2018(32)
[2]酒店新入職員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析及對策研究——以上海浦東香格里拉大酒店為例[J]. 鄭薇.  成功營銷. 2018(10)
[3]基于企業(yè)識別系統(tǒng)的科研院所文化構(gòu)建[J]. 李化英.  企業(yè)改革與管理. 2018(16)
[4]酒店服務(wù)創(chuàng)新策略探析[J]. 許朝輝.  中國商論. 2018(17)
[5]文化創(chuàng)意與旅游酒店設(shè)計[J]. 劉洋.  武夷學(xué)院學(xué)報. 2018(02)
[6]主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)新——以動漫主題酒店為例[J]. 胡瑞伶,李鵬舉.  商場現(xiàn)代化. 2016(30)
[7]旅游餐飲文化對提升酒店服務(wù)的價值探討[J]. 張水芳.  旅游縱覽(下半月). 2016(11)
[8]基于文化創(chuàng)意的武夷山主題酒店研究[J]. 薛盈洲.  樂山師范學(xué)院學(xué)報. 2013(07)
[9]創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心因素[J]. 約翰·霍金斯,石同云.  電影藝術(shù). 2006(05)

博士論文
[1]基于文化創(chuàng)意視角的上海文化旅游研究[D]. 李萌.復(fù)旦大學(xué) 2011

碩士論文
[1]基于文化創(chuàng)意的地域性旅游產(chǎn)品品牌形象設(shè)計研究[D]. 張茜.天津理工大學(xué) 2017
[2]基于文化創(chuàng)意視角的哈爾濱旅游深度開發(fā)研究[D]. 王博.東華大學(xué) 2017



本文編號：3661045