進入新時期后,我國旅游產(chǎn)業(yè)獲得了迅速發(fā)展,而酒店業(yè)則是旅游行業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),對高素質人才的需求日趨擴大。為了滿足行業(yè)需求,本科院校酒店管理專業(yè)除了要將基礎的理論知識傳授給學生之外,還需要科學構建實踐教學體系,促使學生的實踐能力的提升。 

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【文章目錄】：
一、現(xiàn)階段本科院校酒店管理專業(yè)實踐教學中存在的不足
    1. 實踐教學水平較差
    2. 缺乏完善的實踐教學條件
    3. 需要提升專業(yè)教師的實踐能力
二、本科院校酒店管理專業(yè)實踐教學體系的構建策略
    1. 創(chuàng)新實踐教學模式
    2. 完善實踐教學內容
    3. 優(yōu)化實踐教學條件
    4. 創(chuàng)新實踐教學方法
三、結語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]應用型本科高校酒店管理專業(yè)課程體系優(yōu)化策略研究[J]. 劉霏陽.  現(xiàn)代國企研究. 2017(12)
[2]多元智能理論視閾下本科酒店管理專業(yè)實踐教學體系研究[J]. 包永宏.  內蒙古師范大學學報(教育科學版). 2016(01)



本文編號：3656099