肯德基研究利用3D打印技術(shù)制造人造雞塊
發(fā)布時(shí)間:2021-10-19 13:45
<正>據(jù)報(bào)道,肯德基目前已經(jīng)與莫斯科的3D生物打印企業(yè)合作,計(jì)劃研究生產(chǎn)世界上第一個(gè)實(shí)驗(yàn)室制造的雞塊。這家生物企業(yè)正在開發(fā)一種利用雞細(xì)胞和植物材料的3D打印技術(shù)制造人造雞肉,理想情況下,它可以實(shí)現(xiàn)天然雞肉的"味道和質(zhì)感"?系禄M軌蛟2020年秋季之前完成最終的"雞肉"設(shè)計(jì),以便
【文章來源】:農(nóng)村新技術(shù). 2020,(09)
【文章頁(yè)數(shù)】:1 頁(yè)
本文編號(hào):3444984
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