本文關(guān)鍵詞：中國(guó)餐飲企業(yè)的國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)策略分析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】： 特許連鎖經(jīng)營(yíng)作為現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式,被印證是餐飲業(yè)發(fā)展最好的經(jīng)營(yíng)方式之一,也是許多餐飲企業(yè)走向世界的必由之路。目前,特許經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)餐飲行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。隨著中餐被全世界越來(lái)越多的人所接受和喜愛(ài),也是在國(guó)際特許餐飲企業(yè)蓬勃發(fā)展的帶動(dòng)下,許多中國(guó)餐飲企業(yè)也開始探索國(guó)際化發(fā)展的道路。但由于我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展時(shí)間尚短,仍然存在著很多問(wèn)題阻礙我國(guó)餐飲企業(yè)的成長(zhǎng)和走出國(guó)門。在這一背景下,本文對(duì)我國(guó)餐飲企業(yè)的國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展進(jìn)行了有針對(duì)性分析和策略建議。 本文首先介紹了國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)概況及餐飲業(yè)開展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。然后對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點(diǎn),以及國(guó)外餐飲業(yè)發(fā)展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)和分析。接著便通過(guò)對(duì)比分析了我國(guó)餐飲業(yè)要開展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)還存在哪些問(wèn)題、擁有哪些優(yōu)勢(shì)。最后,本文結(jié)合前面的對(duì)比分析就我國(guó)餐飲企業(yè)如何開展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了策略分析,提出了一些建議。
【關(guān)鍵詞】：餐飲企業(yè) 國(guó)際特許經(jīng)營(yíng) 策略
【學(xué)位授予單位】：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類號(hào)】：F719.3
【目錄】：

• 致謝3-4
• 摘要4-5
• Abstract5-7
• 一、前言7-8
• 二、文獻(xiàn)回顧8-13
• （一） 國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)概述9-11
• （二） 餐飲業(yè)開展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)11-13
• 三、中外餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的比較分析13-27
• （一） 我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)13-17
• （二） 國(guó)外餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)17-22
• （三） 與國(guó)外相比我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題和優(yōu)勢(shì)22-27
• 四、我國(guó)餐飲企業(yè)開展國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的策略分析27-34
• （一） 餐飲特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)自身特許經(jīng)營(yíng)體系的建設(shè)和完善27-29
• （二） 進(jìn)行國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)可行性分析29-30
• （三） 國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)的進(jìn)入模式選擇30-32
• （四） 境外經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷策略32-34
• 五、結(jié)束語(yǔ)34-35
• 參考文獻(xiàn)35-36

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：中國(guó)餐飲企業(yè)的國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)策略分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：343572