餐飲外賣是互聯(lián)網(wǎng)時代發(fā)展的產(chǎn)物,基于O2O模式下的餐飲外賣行業(yè)由此興起。本文在分析020模式下餐飲外賣行業(yè)存在的諸如售后問題、解決不及時、菜品品質(zhì)難以控制等問題的同時,提出了提升外賣售后質(zhì)量、建立一套評價體系等建議。 

【文章來源】：農(nóng)村經(jīng)濟與科技. 2019,30(22)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 引言
2 O2O模式的概述
3 基于O2O模式下的餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀的概述
    3.1 基于O2O模式下的餐飲外賣的定義
    3.2 餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀
4 O2O模式下餐飲外賣行業(yè)存在問題分析及對策
    4.1 餐飲行業(yè)遇到的問題分析
        4.1.1 售后問題解決不及時
        4.1.2 菜品品質(zhì)難以控制
        4.1.3 配送速度難以保證
        4.1.4 競爭激烈，瘋狂補貼，資金周轉(zhuǎn)困難
        4.1.5 配送成本高，會產(chǎn)生許多影響顧客滿意的因素
    4.2 O2O模式下餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展對策
        4.2.1 提升外賣售后質(zhì)量
        4.2.2 提高外賣行業(yè)的配送效率
        4.2.3 調(diào)整發(fā)展策略，避免盲目性地擴張
        4.2.4 網(wǎng)站平臺應該建立一套評價體系，監(jiān)督商家的信譽
        4.2.5 吸納更多的高科技人才，提高O2O線上服務


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于O2O模式的餐飲行業(yè)營銷之路分析[J]. 趙剛.  特區(qū)經(jīng)濟. 2015(12)



本文編號：3393526