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應用型本科院校學生頂崗實習的探索——以酒店管理專業(yè)為例

發(fā)布時間:2021-08-29 07:26
  為了提高學生的綜合素質,文章首先分析了目前酒店管理專業(yè)學生頂崗實習存在的問題,然后提出了應用型本科院校學生頂崗實習的策略,最后闡述了應用型本科院校開展學生頂崗實習的重要性。 

【文章來源】:西部素質教育. 2020,6(09)

【文章頁數】:2 頁

【文章目錄】:
一、目前酒店管理專業(yè)學生頂崗實習存在的問題
    (一)學校對實習酒店沒有按統(tǒng)一標準把關
    (二)學校在選擇實習酒店時只注重品牌和一些外在因素
    (三)酒店沒有對學生進行規(guī)范的崗位培訓
    (四)本科院校學生在頂崗實習中沒有優(yōu)越感
二、應用型本科院校學生頂崗實習的策略
    (一)對實習單位的考察要有統(tǒng)一標準
    (二)重視實習單位的內部管理、培訓制度
    (三)本科生要對自己有合理的定位
    (四)實習前讓學生提前了解實習酒店及崗位
    (五)實習中指導教師要充分發(fā)揮引領作用
    (六)實習結束后建立全面的、科學的頂崗實習評價體系
三、應用型本科院校開展學生頂崗實習的重要性
    (一)行業(yè)對酒店管理專業(yè)人才需求擴大
    (二)頂崗實習對日常教學質量提高起著促進作用
    (三)頂崗實習是培養(yǎng)學生實踐能力的重要途徑之一


【參考文獻】:
期刊論文
[1]校企深度合作構建多層次、全方位實踐教學體系探討[J]. 葛金龍,王傳虎,焦宇鴻.  長春師范大學學報. 2016(08)
[2]酒店管理專業(yè)“校企合作、頂崗實習”人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新[J]. 邵麗娜.  企業(yè)導報. 2016(15)



本文編號:3370184

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