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酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)

發(fā)布時(shí)間:2017-04-27 19:11

  本文關(guān)鍵詞:酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì),,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:隨著酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,改善酒店服務(wù)水平,提高酒店管理工作的效率顯得尤為關(guān)鍵。越來越多的酒店采用管理信息系統(tǒng)來存儲(chǔ)和處理越來越多的信息流。在酒店餐飲部采用營銷管理信息系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)餐飲部門管理工作的信息化與自動(dòng)化,改善工作的效率,為客戶提供更便捷的服務(wù)。通常將管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)過程分為兩個(gè)階段。在系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)階段,利用數(shù)據(jù)流圖來預(yù)計(jì)整個(gè)系統(tǒng)可能實(shí)現(xiàn)的功能,以及可行的實(shí)現(xiàn)辦法。在軟件架構(gòu)設(shè)計(jì)階段,將系統(tǒng)功能進(jìn)行模塊化,明確系統(tǒng)的應(yīng)包括哪些組成部分,確定每個(gè)部分間的相關(guān)聯(lián)系,可以把整個(gè)程序分為幾個(gè)獨(dú)立命名的部分,以實(shí)現(xiàn)獨(dú)立訪問,每個(gè)部分有自己的功能,所有功能合在一起就是系統(tǒng)的全部功能,能夠?qū)崿F(xiàn)系統(tǒng)的有關(guān)設(shè)計(jì)要求,符合客戶使用要求。論文主要工作包括以下幾個(gè)方面:(1)探討本課題所涉及的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,分析課題研究的意義。(2)對(duì)酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)中的理論技術(shù)知識(shí)部分的介紹,描述系統(tǒng)的開發(fā)平臺(tái),對(duì)系統(tǒng)中所用到的數(shù)據(jù)庫,編程語言進(jìn)行了分析,探討了系統(tǒng)的架構(gòu)。(3)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行需求分析和概要設(shè)計(jì),分析了點(diǎn)菜管理子系統(tǒng)、后廚管理子系統(tǒng)、審批業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)、無線點(diǎn)菜子系統(tǒng)的功能,對(duì)酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)的架構(gòu)進(jìn)行了概要設(shè)計(jì)。(4)對(duì)酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)的設(shè)計(jì),提出了系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則,對(duì)系統(tǒng)的用例進(jìn)行了詳細(xì)的設(shè)計(jì),編寫程序。
【關(guān)鍵詞】:酒店管理 管理信息系統(tǒng) 設(shè)計(jì) 測(cè)試
【學(xué)位授予單位】:電子科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2014
【分類號(hào)】:TP311.52
【目錄】:
  • 摘要5-6
  • ABSTRACT6-9
  • 第一章 緒論9-16
  • 1.1 課題的研究背景和意義9-10
  • 1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀10-13
  • 1.3 本文的主要工作13-14
  • 1.4 論文的組織結(jié)構(gòu)14-16
  • 第二章 系統(tǒng)開發(fā)的理論技術(shù)概述16-21
  • 2.1 開發(fā)平臺(tái)16
  • 2.2 SQL Server 2012介紹16-17
  • 2.3 系統(tǒng)構(gòu)架分析17-19
  • 2.4 數(shù)據(jù)挖掘概述19-20
  • 2.5 本章小結(jié)20-21
  • 第三章 系統(tǒng)的需求分析和概要設(shè)計(jì)21-33
  • 3.1 系統(tǒng)的功能性需求分析21-26
  • 3.1.1 系統(tǒng)的功能主題域劃分21
  • 3.1.2 點(diǎn)菜管理子系統(tǒng)業(yè)務(wù)事件分析21-23
  • 3.1.3 后廚管理子系統(tǒng)業(yè)務(wù)事件分析23-24
  • 3.1.4 審批業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)業(yè)務(wù)事件分析24-25
  • 3.1.5 無線點(diǎn)菜子系統(tǒng)業(yè)務(wù)分析25-26
  • 3.2 系統(tǒng)非功能性需求分析26-28
  • 3.3 系統(tǒng)的架構(gòu)設(shè)計(jì)28-32
  • 3.3.1 Java消息服務(wù)29
  • 3.3.2 JMS消息的組成29-30
  • 3.3.3 JMS消息傳遞模式30-31
  • 3.3.4 JMS在本系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)31-32
  • 3.4 本章小結(jié)32-33
  • 第四章 酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)的詳細(xì)設(shè)計(jì)33-54
  • 4.1 系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則33-35
  • 4.2 系統(tǒng)的用例設(shè)計(jì)35-43
  • 4.2.1 點(diǎn)菜管理子系統(tǒng)用例35-37
  • 4.2.1.1 用例優(yōu)化35-36
  • 4.2.1.2 用例規(guī)約36-37
  • 4.2.2 后廚管理子系統(tǒng)用例37-40
  • 4.2.2.1 用例優(yōu)化38-39
  • 4.2.2.2 用例規(guī)約39-40
  • 4.2.3 審批業(yè)務(wù)管理子系統(tǒng)用例40-43
  • 4.2.3.1 用例優(yōu)化41-42
  • 4.2.3.2 用例規(guī)約42-43
  • 4.3 系統(tǒng)的功能模塊設(shè)計(jì)43-45
  • 4.4 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)45-53
  • 4.4.1 數(shù)據(jù)字典的設(shè)計(jì)45-47
  • 4.4.2 E-R圖的設(shè)計(jì)47-49
  • 4.4.3 總體E-R圖的設(shè)計(jì)49-50
  • 4.4.4 系統(tǒng)數(shù)據(jù)表的設(shè)計(jì)50-53
  • 4.5 本章小結(jié)53-54
  • 第五章 酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)與測(cè)試54-61
  • 5.1 餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)界面54-57
  • 5.1.1 用戶登錄54
  • 5.1.2 系統(tǒng)主界面54-55
  • 5.1.3 修改密碼55
  • 5.1.4 人員管理55
  • 5.1.5 餐桌管理55-56
  • 5.1.6 菜單管理56
  • 5.1.7 修改酒店信息56-57
  • 5.2 系統(tǒng)的測(cè)試方法57-59
  • 5.3 系統(tǒng)的測(cè)試用例59-60
  • 5.4 系統(tǒng)的測(cè)試結(jié)果分析60
  • 5.5 本章小結(jié)60-61
  • 第六章 總結(jié)與展望61-62
  • 參考文獻(xiàn)62-64
  • 致謝64-65
  • 附錄65-76

【相似文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 王超;;簡(jiǎn)析酒店餐飲智能訂餐系統(tǒng)的可行性[J];信息與電腦(理論版);2013年08期

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3 ;[J];;年期

中國重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

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2 高興;張殿光;袁杰;王延濱;;酒店餐飲垃圾分揀與利用[A];建筑環(huán)境與建筑節(jié)能研究進(jìn)展——2007全國建筑環(huán)境與建筑節(jié)能學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2007年

中國重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

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4 本報(bào)通訊員 楊彥成;中山酒店餐飲路在何方[N];中山日?qǐng)?bào);2005年

5 普淑娟;我市酒店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立[N];周口日?qǐng)?bào);2007年

6 包貴銀;浙江局華辰銀座酒店餐飲 提前一個(gè)月完成全年任務(wù)[N];中煤地質(zhì)報(bào);2008年

7 吳明梓;豫星級(jí)酒店餐飲靠“特色”突圍[N];中國食品質(zhì)量報(bào);2009年

8 李兆舉 河南記者站 張明燦;河南星級(jí)酒店餐飲靠“特色”突圍[N];中國旅游報(bào);2008年

9 駐寧夏記者 王濤;銀川市酒店餐飲突破10億元[N];中國旅游報(bào);2010年

10 上海星碩酒店管理咨詢有限公司首席咨詢官 袁學(xué)婭;酒店餐飲軟肋是品牌和出品[N];中國旅游報(bào);2014年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前7條

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2 焦巖;濰坊大酒店餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略研究[D];北京交通大學(xué);2010年

3 于洋;大連良運(yùn)大酒店餐飲成本控制的研究[D];大連理工大學(xué);2008年

4 馬偉;酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)[D];電子科技大學(xué);2014年

5 董琛;五星級(jí)酒店餐飲用瓷設(shè)計(jì)初探[D];廣州大學(xué);2013年

6 賈婷;基于測(cè)試期法下的現(xiàn)代酒店餐飲成本控制研究[D];西安理工大學(xué);2010年

7 李鵬琿;國內(nèi)星級(jí)酒店餐飲空間策劃與設(shè)計(jì)[D];湖南師范大學(xué);2013年


  本文關(guān)鍵詞:酒店餐飲部營銷管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì),由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號(hào):331257

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