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酒店雇主品牌建設(shè)研究

發(fā)布時間:2017-04-27 16:13

  本文關(guān)鍵詞:酒店雇主品牌建設(shè)研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:當今時代,社會和經(jīng)濟發(fā)展迅速,各國之間在經(jīng)濟領(lǐng)域聯(lián)系日益密切,因此企業(yè)之間的競爭日益激烈,也引起人力資源市場的激烈競爭。也就是企業(yè)之間的競爭就是人才的競爭。為了吸引人力資源市場的潛在員工,留住酒店的核心人才,企業(yè)采取了積極的行動。酒店作為勞動密集型企業(yè),人員流動率和流失率比較高。在目前激勵的競爭中,酒店人員流失率逐步攀高,如此嚴峻的形式對于酒店行業(yè)來說是一個非常大的挑戰(zhàn),對酒店的服務(wù)產(chǎn)生了很大的影響。雇主品牌構(gòu)建可以幫助酒店解決這個問題。企業(yè)要抑制不斷攀升的流失率,增強自身的競爭力,就必須順應(yīng)時勢,重視雇主品牌的建設(shè),打造雇主品牌,促進酒店的可持續(xù)發(fā)展。本文以酒店雇主品牌的建設(shè)為主要內(nèi)容展開研究,研究思路上主要采用理論分析、定量分析進行指導(dǎo)實踐的方法。具體研究方法有以下幾種:問卷調(diào)查法、文獻分析法、因子分析法、歸納分析法。在文章結(jié)構(gòu)上,本文主要分為六大部分。第一部分主要對本文的研究背景、研究目的、研究意義以及研究方法進行了說明。第二部分是雇主品牌的國內(nèi)外研究綜述,闡述了雇主品牌的研究現(xiàn)狀;第三部分分析了雇主品牌與其他理論的關(guān)系,主要有三個理論:人力資源管理理論、品牌理論和心理契約理論,并指出了雇主品牌構(gòu)建的基礎(chǔ)和原理。以上三部分主要是理論分析。第四部分對M酒店雇主品牌建設(shè)的現(xiàn)狀進行了分析,并指出了M酒店雇主品牌建設(shè)存在的問題。第五部分主要對回收的調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)進行整理,對相關(guān)因素進行不斷的調(diào)整,得到雇主品牌構(gòu)建模型的指標,借助SPSS軟件進行因子分析法,最終得到雇主品牌評價的指標體系(6個方面):(1)全面薪酬;(2)工作生活質(zhì)量;(3)企業(yè)實力;(4)企業(yè)聲譽;(5)企業(yè)制度與環(huán)境;(6)工作價值。并計算出了各指標所占的權(quán)重。第六部分是在構(gòu)建的指標體系的基礎(chǔ)上,根據(jù)酒店的實際情況,從四個方面提出了酒店構(gòu)建雇主品牌的策略。
【關(guān)鍵詞】:雇主品牌 酒店 雇主品牌構(gòu)建
【學(xué)位授予單位】:廣東海洋大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2015
【分類號】:F272.92;F719.2
【目錄】:
  • 摘要4-5
  • Abstract5-10
  • 1 緒論10-16
  • 1.1 選題背景10-11
  • 1.1.1 全球經(jīng)濟一體化10
  • 1.1.2 員工隊伍難以穩(wěn)定10-11
  • 1.1.3 社會價值觀產(chǎn)生變化11
  • 1.2 研究目的和意義11-13
  • 1.2.1 研究目的11-12
  • 1.2.2 研究意義12-13
  • 1.3 研究思路和方法13-16
  • 1.3.1 研究思路13-14
  • 1.3.2 研究方法14-16
  • 2 國內(nèi)外研究綜述16-23
  • 2.1 國外研究綜述16-19
  • 2.1.1 雇主品牌內(nèi)涵方面的研究16-18
  • 2.1.2 雇主品牌評價和評價指標方面的研究18-19
  • 2.2 國內(nèi)研究綜述19-23
  • 2.2.1 有關(guān)雇主品牌內(nèi)涵的研究19-21
  • 2.2.2 有關(guān)雇主品牌評價和建設(shè)的研究21-23
  • 3 酒店雇主品牌的理論基礎(chǔ)23-34
  • 3.1 雇主品牌的概念23
  • 3.2 雇主品牌和相關(guān)理論的關(guān)系分析23-27
  • 3.2.1 與人力資源管理理論的關(guān)系24-25
  • 3.2.2 雇主品牌與品牌理論的關(guān)系25-27
  • 3.2.3 雇主品牌與心理契約理論的關(guān)系27
  • 3.3 雇主品牌建設(shè)的基礎(chǔ)27-32
  • 3.3.1 企業(yè)文化28-29
  • 3.3.2 企業(yè)價值觀29-30
  • 3.3.3 企業(yè)特點30-31
  • 3.3.4 對勞動力市場的理解31-32
  • 3.3.5 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略32
  • 3.4 雇主品牌建設(shè)的原則32-34
  • 3.4.1 戰(zhàn)略性32
  • 3.4.2 全員性32-33
  • 3.4.3 長期性33
  • 3.4.4 由內(nèi)而外33-34
  • 4 M酒店雇主品牌建設(shè)的現(xiàn)狀分析和存在的問題34-38
  • 4.1 M酒店簡介34
  • 4.2 M酒店雇主品牌建設(shè)中存在問題的分析34-36
  • 4.3 問題診斷與分析36-38
  • 5 M酒店雇主品牌建設(shè)的指標體系設(shè)計38-54
  • 5.1 選取指標39-43
  • 5.1.1 指標的初選39-41
  • 5.1.2 指標的篩選41-42
  • 5.1.3 指標的最終確定42-43
  • 5.2 調(diào)查問卷的設(shè)計及處理43-52
  • 5.2.1 調(diào)查問卷的設(shè)計43-44
  • 5.2.2 調(diào)查問卷的發(fā)放和回收44
  • 5.2.3 問卷數(shù)據(jù)分析44-51
  • 5.2.4 指標體系的權(quán)重51-52
  • 5.3 指標體系的說明及運用52-54
  • 6 酒店雇主品牌建設(shè)的策略54-63
  • 6.1 加強酒店雇主品牌基礎(chǔ)建設(shè)54-58
  • 6.1.1 不斷加強酒店各項制度的建設(shè)54-56
  • 6.1.2 加強酒店人性化管理56
  • 6.1.3 關(guān)注酒店員工的不同需求56-58
  • 6.2 加大對酒店雇主品牌的推廣58-61
  • 6.2.1 利用產(chǎn)品品牌的傳播促進雇主品牌58
  • 6.2.2 通過樹立酒店形象品牌來塑造雇主品牌58-59
  • 6.2.3 借助酒店的企業(yè)文化品牌來提升雇主品牌59
  • 6.2.4 通過塑造酒店企業(yè)家品牌來提升雇主品牌59-60
  • 6.2.5 宣傳酒店雇主品牌的其他方式60-61
  • 6.3 做好酒店雇主品牌建設(shè)的保障工作61-63
  • 6.3.1 做好思想保障工作61
  • 6.3.2 做好資源保障工作61-62
  • 6.3.3 做好人員保障工作62-63
  • 參考文獻63-66
  • 致謝66-67
  • 作者簡介67-68
  • 導(dǎo)師簡介68

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 李紹珠,呂浩雪;教學(xué)評價有效性的研究——關(guān)于評價量表的內(nèi)容效度[J];江蘇高教;1998年01期

2 呂振奎;;從泉州大學(xué)生就業(yè)期待看民企雇主品牌建設(shè)[J];泉州師范學(xué)院學(xué)報;2008年01期

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 侯慧娟;企業(yè)雇主品牌外部吸引力影響因素研究[D];湖南大學(xué);2009年


  本文關(guān)鍵詞:酒店雇主品牌建設(shè)研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。



本文編號:330960

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